Loiodice: "Educando aceite de calidad y diálogo institucional"

Unapol, Unión Nacional de Asociaciones de Productores de Aceituna saca un balance más que positivo de la participación en el evento de Trieste Petróleo de capital, la Exposición dedicada a la excelencia deaceite aceite de oliva virgen extra de calidad (Evo). Fue la ocasión de una interesante comparación con el Ministro de Agricultura y Soberanía Alimentaria Francesco Lollobrigida y con elAsesor a la Agricultura de la Región Puglia Donato Pentassuglia.
Il Presidente de Unapol Tommaso Loiodice quisiera expresar su más sincero agradecimiento a los organizadores de esta rica edición, subrayando cómo "hubo una gran e importante participación institucional, una señal de que la política está particularmente atenta al tema de valorizar el aceite Evo italiano y a los muchos productores de aceitunas que, gracias su increíble trabajo, nos enorgullece promover y proteger nuestro preciado oro verde”.
Il Ministro Lollobrigida, esperado invitado del evento, dijo: “hacer un recorrido por los stands nos permitió entender mejor un producto de nuestra nación que nos enorgullece, que nos cuenta y describe y que debe ser cada vez más calificada, apoyada y fortalecida con miras a salvaguardar la principio de calidad, el único principio sobre el que nuestra economía puede fortalecerse. Si no podemos competir con las grandes producciones industriales de otros países, ciertamente podemos pretender ser uno superpotencia de calidad. Este resultado puede lograrse haciendo que los consumidores estén informados y no condicionados por un sistema de etiquetado nocivo y engañoso”.
De acuerdo con la ministra, Loiodice añade: "nuestra tarea es educar al consumidor a partir de las nuevas generaciones, posiblemente desde la escuela, para que la compra de un producto como el aceite de oliva virgen extra de calidad se perciba como un inversión en tu salud.
Larga comparación también con eleurodiputado elena lizzi, miembro de la Comisión AGRI del Parlamento Europeo, quien resaltó la importancia de proteger nuestros excelentes productos amenazados por la cd nutri-score, “un sistema que corre el riesgo de poner en peligro la reputación de nuestra indiscutible excelencia agroalimentaria”.
El stand de Unapol también recibió la visita de bienvenida deConsejero Regional de Agricultura Pentassuglia, quien afirmó: “El aceite Evo representa a empresas que han hecho grandes inversiones y que juegan todos los días con el clima, el mal tiempo, las enfermedades de las plantas, todo lo que actualmente está poniendo en riesgo la producción.
Estos espacios de encuentro son importantes citas de reflexión y estudio, para proteger a estas empresas a través de una acción sinérgica muy fuerte junto a todas las asociaciones que agrupan a los operadores del sector”.
Para concluir, el presidente Loiodice se muestra optimista y espera “seguir trabajando junto a las instituciones para valorizar y proteger un producto que cuenta la historia de todo un país, Italia, con sus tradiciones, sus territorios, sus bellezas inimitables. Si educamos a los consumidores para que entiendan el trabajo de nuestros agricultores, seguramente podremos dar respuestas concretas a nuestros productores”.