Aceite de oliva: así se desplomó la producción en Grecia y Türkiye

Del récord de la última campaña oleícola a los niveles mínimos actuales
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En la campaña del aceite de oliva 2022/2023 Grecia e Turquía habían armado algo como 760 mil toneladas de aceite de oliva (respectivamente 340 mil el primero y 420 mil el segundo), más que toda España que no había superado los 700 mil. ahora, en esta campaña del aceite de oliva que ya casi termina, las cifras son dramáticamente diferentes: entre 150 y 170 mil toneladas de petróleo producidas para Grecia y 180 mil toneladas para Turquía. Resultados despiadados para los dos países orientales de la cuenca mediterránea que pagan tanto por el año de descarga como por las condiciones climáticas desfavorables.

"Esta fue una de las peores cosechas de los últimos 30 años", afirmó. Tiempos del aceite de oliva el productor y operador de almazara Periklis Tsoukalas de los Peloponeso, una de las regiones más productivas de Grecia. “Aparte de la pequeña cantidad y de los rendimientos inferiores a los esperados – añadió – ​​aquí sólo el 70% del aceite de oliva recién prensado se clasifica como virgen extra debido a problemas con la mosca del olivo”. Reconociendo amargamente que “los pesticidas utilizados no pueden combatir eficazmente el parásito”. Pero, como se ha dicho, los efectos meteorológicos fueron los que incidieron, como fenómenos meteorológicos repentinos, fundamentalmente granizadas, que azotaron a los olivos en algunas zonas de producción, provocando la caída de las aceitunas al suelo y agravando aún más el problema. .

Y si hay Grecia llora, la Turquía él no se ríe. La estimación oficial de cosecha del Consejo Turco del Aceite de Oliva y del Aceite de Oliva (UZZK) en septiembre predijo que la producción nacional de aceite de oliva de Turquía alcanzaría sólo 180.000 toneladas, menos de la mitad del año pasado. Las estimaciones se confirman amargamente. El clima errático de la primavera pasada también tuvo su impacto aquí, prolongando las condiciones invernales en muchas de las regiones productoras de aceite de oliva del país, interrumpiendo el cuajado de los olivos.

"Está en la genética del olivo que habrá una producción mucho menor después de un año así", dijo también a Olive Oil Times. Mustafa Tan, presidente de la UZZK, comentando la disminución de la cosecha en el país. “En comparación con el año pasado, el rendimiento por árbol disminuyó un 55,7%, equivalente a 7,9 kilogramos de aceite. Esperamos -añadió- que el rendimiento estimado de aceite de oliva sea de 179.300 toneladas y de 442.000 toneladas de aceituna de mesa en esta campaña de producción. Valores que en cualquier caso pueden cubrir tanto nuestras exportaciones como nuestro consumo en el mercado interno".

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Tags: grecia, en evidencia, Turquía

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