“En Calabria, la olivicultura siempre ha significado historia, identidad, crecimiento económico y social. Por eso, apoyar al sector, fomentar su desarrollo a través de la investigación y la promoción, significa invertir en el futuro de un territorio”.
Por lo tanto, laGianluca Gallo, consejero regional de agricultura de la región de Calabria, hablando en la conferencia final de TRIECOL, el proyecto relativo a la "transferencia de innovaciones en agricultura y desarrollo ecosostenible para una olivicultura de calidad", impulsado por CREA Cultivo de olivos, frutas y cítricos en Rende, con CREA Política y Bioeconomía, que llegó a su fin tras un año de actividad. Presente en la reunión El director general de CREA, Stefano Vaccari, il el director del centro oleícola, frutícola y cítricos, Enzo Perri, el director del proyecto, el investigador Elena Santilli y todo el equipo de académicos que supervisó sus actividades y aplicaciones durante el último año.
El contexto inicial – La iniciativa anual, financiada por el PSR Calabria 2014/2020, surge de la necesidad de acercar el mundo científico y la olivicultura de Calabria, lidiando con la fragmentación empresarial y la reducción de las salidas comerciales a nivel nacional e internacional, sin olvidar los efectos del clima. cambio climático, que impiden a los olivicultores poder planificar y garantizar una producción constante en el tiempo. El proyecto, de hecho, incluyó una serie de reuniones informativas y demostrativas, con el objetivo de informar a los operadores del sector agroalimentario y a los técnicos del sector sobre las soluciones e innovaciones desarrolladas por la investigación para una oleicultura calabresa verdaderamente innovadora, sostenible y competitiva. en los mercados.
Las acciones realizadas iban desde prevención de la inestabilidad hidrogeológica todos "optimización del uso del agua, De 'suministro de fuentes de energía renovables a su mayor aprovechamiento, desdeuso de subproductos y materiales de desecho, desde una perspectiva de economía circular, hasta protección del rico patrimonio de biodiversidad de los territorios de Calabria. Se dedicó especial atención a la importancia demaridaje de platos típicos y aceites de oliva virgen extra de Calabria valorizar los productos locales y la cocina regional, aumentando la conciencia y el conocimiento entre los consumidores, cada vez más atentos a la calidad.
Pero el proyecto también pretendía fomentar lainnovación en zonas rurales, montañosas y desfavorecidas del territorio regional y promover el método de cultivo organico, ya que la agricultura orgánica, a pesar de la crisis económica, continúa expandiéndose con fuerza a nivel internacional, tanto en el frente de la demanda como de la oferta. Temas relacionados con riesgos relacionados con cambio climáticoi, incluida la introducción del patógeno cuarentenario Xylella fastidiosa. Además de los seminarios y webinars, también se difundió material informativo.
El papel de CREA era facilitar la transferencia de innovaciones técnicas y tecnológicamente avanzadas y conocimientos de aplicación a las empresas agrícolas locales, actuando también como puente con las instituciones, para crear una red fuerte y proactiva entre la investigación científica y los empresarios agrícolas profesionales, fortaleciendo la rentabilidad y la competitividad de las empresas agrícolas locales. empresas agrícolas y la difusión de la investigación en el medio rural.
