Atribuido a Stefano Caroli el premio Mastro d'Oro

En la EnoliExpo de Bari, el mayor escaparate italiano especializado en plantas de procesamiento, la acción de formación y divulgación organizada por launiversidad de bari, En colaboración con el 'Asociación de molineros de Puglia, recordó a los interesados ​​y ciudadanos que la producción del alimento emblemático de la dieta mediterránea es el resultado, no solo de la acción mecánica de las máquinas, sino sobre todo del conocimiento, la experiencia y la cultura de los hombres que presiden las elecciones tecnológicas.
En este sentido, en el seno de la Región Puglia, la Asociación de Maestros de Framtoio presidida por Giampaolo Sodano ha asignado la "Premio Maestro de Oro" del año un Stefano Caroli, presidente de la Asociación de Molinos de Aceite de la Región y miembro fundador de AIFO - Asociación Italiana de Molinos de Aceite, por los años de compromiso social y político gastados en beneficio del sector procesador de petróleo. El premio identifica el reconocimiento del valor de quienes se han distinguido por producciones de calidad y por la actividad a favor del sector y por tanto para la mejora de la calidad.
La ocasión permitió expresar el reconocimiento del Mastri Oleari al consejero regional donato pentassuglia por el trabajo decenal realizado para la promulgación de la ley regional sobre las reglas de la empresa petrolera de 2014, y las disposiciones operativas posteriores, hasta la aprobación de los lineamientos para la impartición de cursos de formación dedicados a las figuras especializadas en la gestión de los molinos.
Un premio entonces llamado “Heroínas de EVO 2022” fue otorgado a profesoras Maria Lisa Clodoveo y Filomena Corbo del Centro Interdepartamental de Alimentación Saludable de la Universidad de Bari por "como mujeres consagradas a la ciencia" por la labor dedicada a la investigación científica, la formación y la divulgación en el sector del aceite de oliva virgen extra y sus propiedades nutracéuticas.