Las preocupaciones expresadas por profe. ricardo gucci los efectos de la ola de calor que azota a nuestro país se confirman plenamente en Puglia, la principal región olivarera donde se cuentan con estimaciones a la baja.
Assoprol Bari, una de las mayores OP olivareras de la región con unos 12 socios y 30 hectáreas de olivar principalmente en las provincias de Bari y Bat, pero con púas también en el Foggiano, Tarantino y Brindisino, espera una reducción en la producción en comparación con el año pasado debido al fuerte flujo de flores.
Giacomo Carreras, ingeniero agrónomo y responsable técnico (en la imagen), analiza la situación de la siguiente manera: “La floración había sido copiosa, luego las altas temperaturas y la baja humedad están creando condiciones extremadamente difíciles para un cuajado rentable. Pagamos también por un error que se repite en el tiempo, a saber, el de no regar ni siquiera los terrenos donde hay plantas. Siempre tendemos a esperar la formación de la drupa, cuando en cambio es a partir del aparato floral que todo se desarrolla. Mantener la mejor estructura floral con un suministro de agua adecuado es fundamental. Hemos instalado varias estaciones meteorológicas en algunas empresas más virtuosas y encontramos plena confirmación de los efectos beneficiosos que el soporte hídrico, aunque reducido, en comparación con las demandas reales de evapotranspiración, ofrece precisamente en la fase de floración para desencadenar el mejor proceso de fructificación y consecuente formación de drupas”.
Sin aventurarnos en previsiones difíciles de realizar en estos momentos, la sensación es que la próxima campaña olivarera en Apulia será menor que la del año pasado, que en todo caso se consideró discreta, con una producción que se supone irregular. entre las diversas áreas.
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