Una vez finalizadas las operaciones de recolección y molienda, ismea confirma los datos de previsión de 315 mil toneladas de aceite de oliva para la campaña 2021-22, un aumento de 15% en un 2020 particularmente escaso.
"La situación por áreas geográficas era muy heterogénea – subraya el informe ismea – y, aunque con diferencias importantes incluso entre áreas contiguas, los indicios disponibles muestran un aumento de la producción en el Sur, como para inducir un signo positivo en toda la producción nacional. Puglia ciertamente está impulsando la recuperación, con un +38% respecto al año pasado, lo que sin embargo no satisface a los productores.
Aunque se esperaba una temporada de "carga", el crecimiento fue claramente inferior tanto a las expectativas como al potencial. Fueron muchos los factores climáticos que contribuyeron a la pérdida de producción -heladas primaverales, sequía estival y la frecuente alternancia de calor y frío- que no favorecieron el óptimo desarrollo vegetativo de los olivares. Las altas temperaturas estivales y la ausencia prolongada de lluvias han agravado aún más la situación en todas las zonas italianas, especialmente en aquellas sin sistemas de riego”.
Mundial, nuevamente según los datos procesados por Ismea, las estimaciones de producción atestiguan los volúmenes de la campaña 2021/22 a 3,1 millones de toneladas, síntesis del descenso de la producción comunitaria (-3%), determinado por la reducción esperada en España (-7%) y Grecia (-14%), y el crecimiento simultáneo fuera de las fronteras de la UE, impulsado por Túnez (+ 71%), así como de Turquía (+9%) y Marruecos (+25%).
