Además de la polillas roedores que ya hemos comentado, otros parásitos de la madera, como hongos e insectos, pueden causar daños a los olivos. Es importante saber quién puede suponer una amenaza y cómo gestionarla desde el punto de vista fitosanitario. Examinemos los primeros tres casos.
Hongos lignívoros
Una serie de hongos lignívoros se alimentan de la madera de olivo y provocan su descomposición. Entre estos encontramos géneros Fomes, Ganoderma, Phellinus, Polyporus e estéreo; se posan sobre plantas ya de por sí debilitadas, penetran a través de heridas provocadas por podas, daños mecánicos o granizadas. Una vez en su interior, estos hongos producen enzimas que atacan y descomponen los componentes de la madera, que son principalmente la lignina y la celulosa.
Para ello, los hongos secretan enzimas ligninolíticas y celulolíticas, que son capaces de degradar la lignina y la celulosa. Las enzimas ligninolíticas descomponen la lignina, formada por múltiples sustancias fenólicas, en compuestos individuales, que son asimilables por los hongos y los utilizan para su crecimiento y desarrollo. Las enzimas celulolíticas, sin embargo, descomponen la celulosa, formada por largas cadenas de glucosa, en azúcares simples, que se convierten en una fuente de alimento para los hongos patógenos.
Si en los olivares hay podredumbre del olivo, se debe tratar el tronco o ramas de las plantas afectadas: enero y febrero son los meses ideales para realizar esta restauración, eliminando la parte infectada, operación denominada “dormir”. Al finalizar el trabajo, las paredes de la cavidad deben quedar lisas e inclinadas para evitar el estancamiento del agua.
Una vez finalizada la operación de limpieza, es necesaria una desinfección general utilizando fungicidas a base de cobre, como el caldo bordelés o el oxicloruro de cobre.
Insectos xilófagos
Los insectos xilófagos se alimentan de la madera, cavan túneles en el tronco, ramas y ramas de los árboles y completan allí su ciclo biológico. Este comportamiento provoca una reducción del flujo linfático, comprometiendo la salud y productividad de la planta.
La hembra pone sus huevos en la superficie de la madera o dentro de la propia madera y las larvas eclosionadas se alimentan de la madera, crecen hasta convertirse en adultas y emerger. Estas larvas cuentan con una flora bacteriana que produce Celulasa, una enzima capaz de transformar la celulosa en glucosa, aportando la energía necesaria para su crecimiento. Además de la celulosa, las larvas de xilófagos también se ocupan de la lignina utilizando otras enzimas específicas, llamadas ligninasas, producidas tanto por las propias larvas como por la flora bacteriana asociada.
El principal daño lo provocan los túneles excavados por las larvas durante su desarrollo. El ciclo de vida de un insecto xilófago puede durar varios años, y en una misma madera pueden asentarse múltiples generaciones del mismo insecto, así como de diferentes especies.
Mosquito de corteza de olivo
Entre los primeros insectos parásitos encontramos un díptero, el Mosquito de corteza de olivo (Resseliella oleisuga), especialmente nocivo ya que sus larvas se alimentan de la capa cambial e interna de la corteza del olivo, provocando daños en las ramitas y ramas. Los síntomas de la infestación se manifiestan con depresiones parduscas en la corteza, de 1 a 3 cm², que poco a poco se van secando y por debajo muestran galerías superficiales excavadas por las larvas, que viven y actúan en grupos. Si el túnel envuelve completamente la rama, se seca junto con la parte que está encima. Esta infestación también podría ir seguida de infecciones de la madera por hongos del género Libertella (Xylariales Diatrypaceae), que provocan un mayor secado. Los hongos Libertella son lignícolas, lo que significa que atacan y colonizan la madera de las plantas y, aunque no provocan pudrición de la madera como los hongos lignívoros, provocan infecciones y necrosis en los tejidos leñosos, provocando muchas veces secado y rotura de ramas, especialmente en las período invernal. La lucha química es compleja por la falta de insecticidas específicos y la dificultad de llegar a las larvas bajo la corteza.
directora de AIPO
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