La sarna de oliva es causado por la bacteria Pseudomonas savastanoi pv. Savastanoi, una enfermedad cada vez más en expansión, especialmente en este período primaveral donde las suaves temperaturas y las largas horas de humectación de la vegetación favorecen la penetración del paliza su acción epidémica. El Pseudomonas savastanoi también está presente y vive fuera del olivo, se coloca sobre la corteza de las ramas y sobre la epidermis de las hojas, pero para provocar infecciones debe entrar en los tejidos a través de las heridas, ya que los líquidos que salen de las propias heridas parecen favorecer su entrada. En este período primaveral no faltan las grietas y laceraciones, basta pensar en las provocadas por la poda. Precisamente por eso se recomienda una desinfección de heridas con operaciones completadas. productos cúpricos, pero estos por sí solos no proporcionan resultados efectivos.
Sería útil asociar también productos a base de cobre con cobre. zinc, como el dentista. La zinc es un oligoelemento, es un precursor de la producción de auxinas, que son hormonas vegetales llamadas reguladores del crecimiento vegetal, es esencial para duplicar el ADN celular y actúa como catalizador en muchas reacciones químicas, pero también es históricamente conocido por su Propiedades antisépticas y antibacterianas.
Combinado con productos a base de zinc, podría agregar algunos destilado de madera, como el Diosa biológica, obtenido del tratamiento térmico de la madera, que degrada los constituyentes originales de la planta y forma moléculas orgánicas nuevas o diferentes, en primer lugar ácido acético, que podría permitir a las plantas absorber zinc de forma rápida y eficaz.
Además de estimular las defensas de la planta, el destilado de la madera podría ejercer, junto con los productos cúpricos, una acción escéptica frente a la Pseudomonas savastanoi, especialmente en su forma epífita, la que se desarrolla sobre la epidermis de las ramas y hojas.
Il Pseudomonas savastanoi, de hecho, penetra en el interior del olivo a partir de lesiones y, tras un período de incubacion, de media de treinta a noventa días, prolifera, la planta en un intento de contenerlo desarrolla hiperplasia, deformidades tumorales sobre los órganos afectados, y de allí pasa a la planta a través de los tejidos vasculares. La trogna del olivo conduce a una debilitamiento de la planta lo que afecta a su productividad en cuanto a aceitunas producidas.
En los últimos años también se han propuesto microorganismos antagonistas Pseudomonas savastanoi, tal como serenata aso, un producto fitosanitario de origen biológico a base de Bacillus subtilis, cepa QST 713, caracterizado por una marcada actividad bactericida.
Director Aipo
Asociación Interregional
Productores de aceitunas
