“La licitación de nuevas plantas y la modernización de los olivares es una solución mínima que, si no se repite en el tiempo, no da resultados ni en términos de agregación y fortalecimiento de las cadenas de suministro como pretende la iniciativa, ni en términos de de la productividad".
Il director de Unapol, Bruno Armillas, recita datos incontrovertibles: “Yo 30 millones asignados con el tope máximo de 25 mil euros por empresa, espera que al final los beneficiarios serán 1.200 con 2.400 hectáreas interesados ya sea en nuevas plantas o en la modernización de las existentes, para una producción total que eventualmente será de poco más de mil toneladas de aceite. Quizá hubiera sido más adecuado dar este dinero para la gestión colectiva de la tierra por parte de los PO que así podrían ofrecer servicios a los pequeños productores como la recolección o la poda, favoreciendo así la agregación en este caso. En cualquier caso, la consideración básica es válida: esta licitación tiene sentido si se suceden otras puntuales en los años venideros, de lo contrario queda como una gota en el mar”.
Conceptos, los de Armillas, expresados en Sol&Agrifood de Verona, donde no faltó la participación de Unapol -que agrega 25 mil productores en 18 PO distribuidos en 9 regiones – para presentar la nueva línea de la marca “La Delicadeza”, de la cadena de suministro trazada ISO 22005, cuyo objetivo es potenciar los mejores monovarietales.
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