“Para la próxima campaña oleícola calculamos un aumento del precio mayorista del 30-40%, los productores lo venderemos a 9 euros el kilo y en el lineal el aceite italiano estará a 10-11 euros el litro, con un extra 30% para el consumidor final respecto al año pasado".
Lo informó aAdnkronos Gennaro Sicolo, presidente de Italia Olivicola (en la imagen), la mayor organización nacional de productores de aceitunas que reúne a 47 cooperativas en todas las provincias italianas. “Esto se debe a que los costes de producción han aumentado por la sequía y también por la falta de producto en toda la zona del Mediterráneo”, añadió. Y hay más, porque como también informa El Sol 24 Horas, las perspectivas no son positivas: “el precio no bajará al menos hasta dentro de dos años”.
“En esta campaña, con estos precios, este año recuperaremos los costes de producción respecto a otros donde las cosas fueron peores. Pero no por un efecto estructural en el mercado, simplemente porque no hay producción en toda la cuenca mediterránea: España se ha visto afectada por una grave sequía, Túnez, Marruecos y Portugal también lo han sufrido. Por lo tanto, los industriales italianos no pueden ir allí a comprar el producto”, informó Sicolo. “La recolección de aceitunas ha comenzado en Sicilia, luego llegará el turno a Calabria y Apulia a principios de octubre. La recogida comenzará posteriormente en las demás regiones. Es un campo irregular. Hay regiones, como Sicilia, Apulia y Calabria, que representan el 75% de la producción italiana, donde hay buenas expectativas. En el Centro-Norte, sin embargo, no hay mucha producción debido a las lluvias de mayo que arrasaron el olivo cuando estaba en flor y por lo tanto no hubo la polinización necesaria de las propias flores", concluyó.
