« 5 Gocce », à Potenza les huiles de Lucan sont récompensées

Dans la région 27 variétés indigènes différentes d'oliviers
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Pour la première fois en Basilicate, la cérémonie de remise des prix aura lieu "5 gouttes", assigné par Guide Bibenda 2022 aux huiles lucaniennes. Le rendez-vous est à Potenza pour le 21 mars. La nouvelle a été annoncée par le président du comité régional de la Fondation Italienne Sommelier, Nicolas Gentil, rappelant comment "la Basilicate est la huitième région italienne parmi les principaux producteurs d'huile d'olive et la culture de l'huile est répartie sur le85% du territoire régional.

Les oliveraies de la Basilicate - a-t-il ajouté - sont les plus anciennes d'Italie et aujourd'hui, dans la région, il y a environ 27 variétés indigènes d'oliviers. Avec environ 150 broyeurs actifs et une production annuelle moyenne de pétrole égale à 2,5% de la production nationale, l'activité a un impact positif sur l'économie de la région et en particulier sur les secteurs gastronomique, environnemental et paysager ».

Mots clés: Basilicate

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