ils étaient destiné à l'industrie pétrolière opérant sur le territoire national e pas aux moulins à huile des Pouilles le plus de 20 camions-citernes pour environ 460 tonnes d'huile d'olive extra vierge déclarée, venant de Grèce. Cela a été communiqué par Police Financière du Commandement Provincial de Bari qui a effectué les contrôles, avec l'aide du personnel de Harbour et les responsables deInspection centrale pour la protection de la qualité et la répression des fraudes des produits agroalimentaires (ICQRF).
Une nouvelle qui met un terme aux nombreuses polémiques survenues ces dernières semaines, quand – d’une manière presque scientifique – il s’agissait la catégorie des ouvriers des huileries a été injustement ciblée, laissant même planer le doute qu'alors certains d'entre eux ont utilisé cette huile pour la vendre comme extra vierge italienne.
Et disons tout : que 460 tonnes d'huile d'olive extra vierge sont arrivées de Grèce (les contrôles certifieront alors le type) et vice versa un fait absolument normal, étant donné que, comme on le sait, en Italie, nous produisons 300 mille tonnes de pétrole quand tout va bien, quoi nous en consommons 500 mille et nous sommes si doués pour en exporter 400 XNUMX. Par conséquent, puisque les mathématiques ne sont pas une opinion, le pétrole doit arriver de quelque part à l’industrie pétrolière italienne. Entre autres, avec le différentiel de prix qui existe aujourd'hui entre le pétrole italien et le pétrole européen, les achats transfrontaliers vont inévitablement augmenter.
« La nouvelle redonne honneur aux meuniers qui ont été injustement et gravement accusés d’être des fraudeurs présumés » souligne le président deAssociation des meuniers des Pouilles, Stefano Caroli, qui ajoute : « J’aimerais maintenant que ceux qui ont porté ces accusations publiquement aient le courage de s’excuser également publiquement. »
Caroli était déjà intervenue sur le sujet, revendiquant le rôle des ouvriers des huileries, et en particulier des maîtres du pétrole, qui avec passion, professionnalisme et valeurs ancrées au territoire propose un produit artisanal de la plus haute qualité.
Quoi qu'il en soit, il est bon que ces contrôles soient constants par les organismes compétents, surtout dans la région à plus grande vocation oléicole, surtout à une époque où cette important flux entrant d’huile déclarée « extra-vierge » en provenance d’autres pays.
« L’intensification du dispositif de contrôle dans la zone portuaire, réalisée immédiatement après le débarquement des navires en provenance de Grèce – on lit dans la note des Finances – fait partie d’une activité de coordination ciblée et centralisée, entre tous les acteurs institutionnellement compétents, de la salle de contrôle spécifiquement créée au Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et des Forêts, avec l’objectif déclaré de protéger les productions italiennes, de plus en plus soumises à une concurrence déloyale , ainsi que la lutte contre les atteintes dans le domaine de la propriété intellectuelle en général, afin de protéger le Made in Italy contre d'éventuelles actions de fausse indication sur l'origine du produit.
Cette garnison – continue la note – permet d'effectuer des contrôles sur la traçabilité du produit pétrolier en vérifiant son origine, sa provenance et sa destination grâce à l'analyse de la documentation accompagnant la marchandise et à la vérification physique de celle-ci.
Tout est préparatoire à réalisation ultérieure, dans les bureaux des entreprises bénéficiaires, d'enquêtes complémentaires et spécifiques par les responsables de l'ICQRF, également conjointement avec les départements territorialement compétents du Corps, pour vérifier, par échantillonnage du produit et examen organoleptique, l'exactitude des opérateurs du secteur dans la commercialisation du produit oléicole.
À cet égard – conclut la note – dans le cadre des récents contrôles conjoints effectués par la Fiamme Gialle de Bari et les responsables de l'ICQRF de cette Région, il y a eu des cas de détermination de la responsabilité pour l'indication incorrecte des informations reportées sur les étiquettes du produit emballé et, par la suite, également commercialisé via des plateformes informatiques ».
