Nous avons des stocks de Huile d'olive extra vierge italienne Le double par rapport à l'année dernière. 71 855 au 30 avril 2025, contre 143 951 le même jour en 2026.Avec un marché qui continue de se tourner vers d'autres horizons, étant donné qu'en un mois (avril), il n'a pas été possible de vendre ne serait-ce que 10 000 tonnes de pétrole national de qualité.
Les données qui ressortent du rapport d'avril sur la répression de la fraude donnent à réfléchir. Des données qui indiquent que La quantité totale de pétrole stockée entre les usines, les entreposeurs et les conditionneurs s'élève à 291 727 tonnes., soit 42,3 % de plus que les 205 032 de la même période de l'année précédente.
Parmi ceux-ci, ils sont classés comme extra vierge 234 340 tonnes, et donc avec plus de 90 000 tonnes d'EVO étrangères entre l'UE (65 000 tonnes), les pays hors UE (15 000 tonnes, une augmentation par rapport à l'année dernière) et les importations mixtes (9 500 tonnes)..
autres 50 000 tonnes concernent des huiles de types mineurs, parmi lesquels leshuile de grignons d'olive (près de 22 000 tonnes, dont 10 000 réparties équitablement entre les provinces d'Agrigente et de Bari) flagrant (15 000 tonnes, dont près de la moitié en Calabre), raffiné (13 mille, dont plus des deux tiers situés dans la province de Lucques).
Le poids de l'industrie pétrolière est déterminé par le fait que La province de Pérouse (avec 25 000 tonnes) n'est devancée que par celle de Bari (54 000 tonnes). en termes de stocks de pétrole, devant la province de BAT – Barletta, Andria et Trani, et avec les provinces de Sienne, Florence et Lucques à suivre.
Pari un 46 mille tonnes d'huile biologique, dont 36 000 sont des vins extra vierges italiens, stockés principalement dans les Pouilles (19 000 tonnes) et en Calabre (9 300 tonnes).
Le rapport montre également que parmi les huiles certifiées, derrière Terre di Bari DOP avec plus de 10 millions de litres En attente d'être commercialisés, il y a les Les huiles siciliennes avec l'IGP de l'île (plus de 3,3 millions de litres) et l'AOP Val di Mazara (1,6 million), avec l'IGP de Calabre (1,3 million) qui dépasse l'IGP toscane (1,2 million).
Le rapport complet est disponible en cliquant ici.
