Pour assurer la sécurité alimentaire, préserver l’environnement et promouvoir le bien-être des communautés, il est important de mettre en œuvre une agriculture durable. Cela implique, même dans le domaine de l'oléiculture, l'adoption de pratiques qui préservent les ressources naturelles, réduisent les impacts environnementaux, soutiennent la résilience économique et sociale des communautés agricoles et respectent la biodiversité.
En agriculture, la biodiversité soutient la santé des écosystèmes et fournit des services essentiels tels que la pollinisation, la lutte naturelle contre les ravageurs et la fertilité des sols. Préserver la biodiversité, c’est garantir un système agricole résilient, capable de s’adapter au changement climatique et de réduire la dépendance aux substances de synthèse. Parmi les innovations prometteuses du panorama agricole, la Protocole BioDea représente une étape importante dans l’adoption de pratiques naturelles, comme dans les oliveraies, visant une gestion plus écologique, économiquement avantageuse et durable.
Le protocole BioDea
Il pCol roulé BioDeaQu'il s'agisse d'un vin rare et exotique ou du même vin dans différents millésimes, quel que soit votre choix au pCol roulé BioEsperia, est basé sur l’utilisation de distillat de bois, produit en chauffant du bois dans un environnement sans oxygène grâce à une technique appelée pyrolyse. Au cours de ce processus, les tanins, les acides organiques, les polyphénols et les sucres simples sont extraits de la sève du bois.
Propriétés du distillat de bois
Dans le sol, les acides organiques :
• lier les nutriments tels que le fer, le calcium et le magnésium, les rendant plus solubles et donc plus facilement absorbés par les racines des oliviers ;
• améliorer l'agrégation des particules du sol, en augmentant la capacité de rétention d'eau et en améliorant l'aération, avec des bénéfices directs pour la croissance des racines ;
• stimuler l'activité des micro-organismes bénéfiques, qui décomposent la matière organique et libèrent les nutriments disponibles pour les plantes.
Dans l'usine :
• Les tanins, les phénols et les sucres simples augmentent la résistance de la plante aux parasites et aux stress environnementaux.
Application du protocole BioDea
Le recours aux pratiques et procédures recommandées par le Protocole BioDea permet de :
a) augmenter l'activité photosynthétique ;
b) stimuler la production de substances de réserve, telles que les amidons et les protéines, nécessaires à la croissance végétative ;
c) équilibrer la différenciation des fruits et des bourgeons ligneux.
Les substances contenues dans le distillat de bois, telles que les acétates et les tanins, aident les plantes à produire des hormones naturelles, notamment phytoalexines e acide jasmonique, qui augmentent la résistance aux conditions environnementales difficiles et aux maladies. Le produit ne présente aucune contre-indication de miscibilité avec d'autres formulations, cependant, il est conseillé d'effectuer des tests de compatibilité sur des cultures sur de petites surfaces avant d'étendre le traitement à des surfaces plus grandes.
Interventions de fertirrigation
• Pendant les phases végétatives printemps-été utiliser 400 ml/hl
• Pendant les phases végétatives automne-hiver 333 ml/hl
• Répéter tous les 15-30 jours en fonction des besoins, répartir lors de la dernière phase d'irrigation
Traitements ciblés dans les phases phénologiques
1. Post-taille : deux traitements foliaires (333 ml/hl) pour favoriser la cicatrisation des plaies et empêcher l'entrée de champignons nuisibles, réduisant ainsi le besoin de fongicides synthétiques, le feuillage et les trocus doivent être bien pulvérisés.
2. Pré-floraison : un traitement (200 ml/hl) pour stimuler la nouaison, favoriser l'activité photosynthétique et favoriser une floraison homogène et abondante.
3. Agrandissement des olives : interventions selon les besoins, visant à réduire l'attaque d'agents pathogènes et d'insectes, à favoriser l'augmentation des polyphénols dans les fruits et à améliorer la résistance naturelle au stress biotique.
4. Post-récolte : un traitement (200 ml/hl) pour désinfecter les plaies et micro-plaies provoquées par les outils de récolte.
Défense phytosanitaire
En cas d'attaque par la mouche de l'olivier, elles sont recommandées trois traitements consécutifs à sept jours d'intervalle (300 ml/hl d'eau), réduisant efficacement la population parasitaire.
Réduction des coûts de production
Cette approche technico-agronomique réduit la dépendance aux substances chimiques, comme les engrais et les produits agrochimiques de synthèse, grâce à la stimulation de la fertilité naturelle des sols.
conclusion
Il Le protocole BioDea représente un modèle innovant pour une agriculture durable, améliorant la productivité, la qualité des produits et la résilience des cultures. Grâce à des traitements spécifiques et au recours à des pratiques naturelles, le protocole valorise non seulement l'olivier, mais favorise également une approche respectueuse de l'environnement et des ressources. Cette méthodologie, appuyée par des études de cas concrets et des mesures scientifiques, constitue un exemple vertueux pour l’avenir de l’agriculture.
Directeur de l'OAPI
Association interrégionale
Producteurs d'olives
