Les défis imposés par le marché mondial et le maintien de quotas commerciaux rentables nécessitent, aujourd'hui plus que jamais, l'adoption de techniques de culture durable, également d'un point de vue économique, sous peine d'exclusion des circuits commerciaux les plus convoités. Et dans les systèmes traditionnels et semi-intensifs d'oliveraies, il est la récolte est l'opération qui augmente le plus le coût de production par litre d'huile d'olive.
Les systèmes de récolte mécanisés permettent non seulement la maîtrise des coûts, mais elles deviennent nécessaires en vertu du contingent difficulté à trouver du travail dans l'agriculture, ainsi que pour satisfaire délais de collecte réduits et anticipés, pour répondre aux nouveaux les normes de qualité. A ce jour, les chantiers les plus performants pour les systèmes oléicoles semi-intensifs comprennent lecouplé à une tête vibrante au parapluie intercepteur inverse, entraînés par des machines automotrices, différentes unités motrices (par exemple tracteurs, chargeuses compactes, chariots télescopiques) ou transportés sur des machines distinctes (regarde la photo).
La combinaison pince et parapluie Elle est disponible, différentes configurations et options (ex. diamètre du parapluie, tiges oscillantes, fréquence d'ouverture et de vibration de la pince) pour s'adapter aux besoins les plus spécifiques de l'entreprise. Des données moyennes, issues d'essais comparatifs de collecte, montrent comment l'utilisation de solutions mécanisées équipées d'un parapluie intercepteur peut réduire l'incidence du coût de l'opération jusqu'à 75% par rapport à l'utilisation de ramasseurs d'olives traditionnels et de filets de sol déplacés par les opérateurs.
Tout comme le processus de modernisation des oléagineux est désormais irréversible, les opérations de récolte des olives sont inévitablement destinées à être mécanisées qui peuvent d'une part améliorer et maintenir une haute qualité du produit et d'autre part contenir les coûts de l'opération et, enfin et surtout, améliorer les conditions de travail des opérateurs concernés.
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