Développer la chaîne d'approvisionnement, augmenter la taille des parcelles d'oliveraies et augmenter la valeur unitaire de la production brute vendable par hectare. Ce sont les objectifs que le Région Frioul-Vénétie Julienne se pose avec la nouvelle disposition adoptée conformément à la loi régionale qui a inclus l'olivier parmi les projets de chaîne d'approvisionnement. C'est un financement bonifié avec remise de dette jusqu'à 80% qui vise à apporter des réponses aux besoins de liquidité découlant des investissements pour le production d'olives et commercialisation et promotion des produits qui dérivent de la transformation de celle-ci, créés pour rationaliser la réalisation des projets de restauration et de développement de la culture déjà entamés. Les bénéficiaires de l'aide économique sont donc les micro, petites ou moyennes entreprises membres du Consortium des producteurs d'huile d'olive extra vierge de Fvg, créée suite à la loi régionale
Les prêts sont accordés contre frais lié àachat de plantes certifiées, à l'usine nouvelles oliveraies traditionnelles ou semi-intensives, à la réalisation de système d'irrigation, aux dépenses pour le commercialisation et promotion des produits qui dérivent de la transformation des olives. Il est également permisachat de machinerie e équipements par des consortiums ou des sociétés de consortium pour une utilisation partagée entre les membres.
Le Consortium des producteurs d'huile Fvg evo, qui héberge actuellement un vingt entreprises avec 12 mille plantes, est née en juin 2022. Et en seulement 15 mois, en septembre 2023, grâce à la première ligne de contribution activée par la Région, elle a franchi une étape importante : l'inauguration du moulin à huile de son siège à Martignacco.
« Désormais, avec ce deuxième financement, la Région renforce encore le développement de l'oléiculture, qui compte aujourd'hui environ 500 hectares dédiés sur tout le territoire régional, visant à renforcer le secteur et à augmenter la production. - spiega il président du consortium, Bruno Della Vedova -. C'est une opportunité importante. Le Consortium, en tant que centre de transformation et de commercialisation, garantit des services à partir de quelques mots clés : durabilité, qualité, innovation et traçabilité. Et nous voulons être une référence chez Fvg : nous sommes ouverts à tous les producteurs qui souhaitent transformer leurs olives en huile d'olive extra vierge de haute qualité, car nous sommes convaincus que travailler ensemble, et non seul, peut donner de grands résultats".
Les demandes de financement et l'évaluation favorable du décaissement des financements par les établissements de crédit doivent parvenir à la Direction Centrale des Ressources Agroalimentaires, Forestières et Halieutiques. avant le 31 décembre 2024.
Dans la répartition territoriale de l'oléiculture, la plus grande superficie se trouve dans la province de Udine (171 hectares ; +4,9%), suivent Pordenone (51 hectares ; +10,9%), Trieste (45 hectares ; +2,3%) e Gorizia (33 hectares ; +6,5%). Les variétés les plus produites sont la Blanc, qui représente 30% (originaire de la localité de San Dorligo della Valle) et ensuite les variétés Frantoio, Maurino, Pendolino et Leccino, qui constituent les 70% restants et contribuent à la production d'huile d'olive extra vierge. DOP « Tergeste ».
