L'Or de l'Italie et de la Méditerranée, les noms des lauréats dévoilés

Les classements ont été rendus publics et les huiles gagnantes du 13ème Prix National ont été dévoilées "L'OR DE L'ITALIE" et le 11ème Prix International « L'OR DE LA MÉDITERRANÉE », Édité par OLÉA, offrant un aperçu du secteur national et international de la production oléicole et une belle vitrine des meilleures huiles d'Italie et de la Méditerranée.
Ils viennent de Pouilles, Campanie et Marches, suivie par Sicile, Molise, Calabre, Sardaigne et Ombrie les huiles qui, dans leurs sections, types et catégories respectives, ont mérité les premières places du concours national, dont plusieurs pourront se vanter de la reconnaissance convoitée de "LES GOUTTES D'OR" de l'OLEA, respectivement 5, 4 ou 3 qui, telles que "Éloge de l'Excellence", "Mention du Mérite" et "Mention de la Qualité", veulent mettre en avant les tranches de mérite et le niveau de qualité reconnu. Italie, Croatie et Espagne présenté dans le prix international.
Pour OLEA, présidé par Renzo Ceccacci, c'est une source de grande joie et de satisfaction de partager ces succès, renforcés par les reconnaissances et le prestige que l'Association a pu acquérir en Italie et dans de nombreux pays étrangers, en plus de 30 ans d'activité effective, au point d'être considérée comme une référence pour le secteur et les consommateurs.
« C'est une source de fierté pour OLEA – lit une note – d'avoir cru depuis lors, d'abord sur la scène nationale et internationale, à l'importance des compétitions en tant que vecteur fondamental de comparaison, de promotion et de croissance du secteur. Tout cela grâce à l'engagement de l'école de dégustation, de son jury qualifié, de ses experts et enseignants et de son personnel, dans la diffusion de la culture de l'olivier et de l'huile, stimulant l'amélioration de la qualité.
Après avoir rendu public sur son site internet, avant même la date fixée, tous les classements des Compétitions, les récompenses officielles je suis programmé pour Fano (PU) samedi 21 mai. Après la cérémonie, OLEA enverra des copies des prix prestigieux et bien mérités à tous les producteurs.
Ils ont été environ 600 huiles inscrites aux concours, envoyé de plus 350 entre moulins et fermes, italiens et étrangers, évalués avec scrupule et professionnalisme, dans les différentes phases, par le travail louable réalisé par la Commission des Juges, dirigée et coordonnée par le Chef Jury Giorgio Sorcinelli et composée de 24 dégustateurs professionnels tous membres de jurys reconnus, en 6 jours de travail.
Voir listes et classements sur le site www.olea.infopREMIAZ