Da demain (jeudi 19) et jusqu'à samedi prochain arrière Enoliexpo, le grand salon international des machines, équipements, produits et services pour l'oléiculture, les moulins à huile (et pour le secteur viticole et œnologique), prévu pour Foire du Levant de Bari. Cet événement, présenté par le conseiller régional à l'agriculture, Francesco Paolicelli, en collaboration avec la présidente d'Enoliexpo, Sonia Villani, est le seul événement en Italie spécifiquement dédié aux technologies de la filière oléicole.l'admission est gratuite.
pour ce tous les plus grands fabricants de machines pour les oliveraies et les usines à huile Ils seront présents pour présenter au public les solutions les plus récentes visant à améliorer les opérations sur le terrain et les processus de transformation. producteurs de tout ce dont un oléiculteur et un meunier ont besoin pour le soutenir au mieux dans son travail respectif.
Volonté près de 300 entreprises présentes avec ses propres présentoirs, 70 de plus que l'édition précédente, distribués sur une superficie totale de plus de 20 000 mètres carrés.
Durant les trois jours du salon, une trentaine d'événements aborderont des thématiques spécifiques liées aux actualités techniques, professionnelles et stratégiques. Parmi eux, un événement se distingue : Nouvelles de l'olive promu conjointement avec Pieralisi par titre « Nouvelles technologies au service de l'huilerie : qualité et processus d'extraction » avec des chercheurs Alessandro Leone et Maurizio Servili, En collaboration avec Roberto Bilò, directeur technique de Pieralisi organisé par la principale entreprise d'huile d'olive et OlivoNews ;
Parmi les nombreux autres événements, les suivants méritent une mention particulière :
- il Émission-débat le jeudi 19 (14h00) avec Giorgio Pannelli, fondateur de l'école de taille des oliviers qui porte son nom, avec une série de questions-réponses, également avec le public, soutenue par Barbara Alfei, marraine de l'Exposition nationale de l'huile monovariétale et à partir Raffaele Antonello, formateur et maître élagueur;
- la conférence « Du moulin à la salle à manger : l’huile h-EVO-n comme langage du territoire, de la culture et de la stratégie pour les restaurants contemporains. » (Jeudi 19, 14h00), qui voit la participation de des professeurs d'université faisant autorité tels que Patrizia Guida, Maria Lisa Clodoveo, Andrea Maraschi, Filomena Corbo et Raffaele Sacchi;
- la conférence « Ne les qualifiez pas de déchets – Le défi réglementaire du moulin à huile d'olive moderne » (vendredi 20, 11 h 00) avec les interventions, entre autres, de chercheurs Alexandre Léo e Maurice Servili, et les présidents de l'Unaprol et de la FOA – Frantoi Oleari Associati, respectivement David Granieri et Michele Librandi, et de la Le réalisateur de Masaf, Emilio Gatto ;
- la réunion « Xylella, la crise des moulins à huile d'olive du Salento » (vendredi 20, 15h00) avec l'entrepreneur Jean Melcarne et le chercheur Pier Paolo Miglietta d'UniSalento;
- la réunion "Xylella dans les Pouilles : passé et futur" (Vendredi 20, 15h00) de l'huile d'olive italienne et de Cia Puglia avec le Président Gennaro Sicolo, le le chercheur Donato Boscia et les représentants institutionnels;
- la conférence « L’oléiculteur du XXIe siècle : défis et opportunités » (Samedi 21, 11h30) avec Salvatore Camposeo, père de Lecciana et parmi les plus fervents défenseurs de l'oléiculture productive, avec Alessandro Vivaldi e Francesco Maldera de NIKA.
- la réunion technique « Le kaolin comme outil de défense de l’olivier » (samedi 21, 12 h 15) organisé par Argile & Argile.
« Enoliexpo représente un événement stratégique pour renforcer le lien entre innovation et agriculture. » - il a souligné le conseiller à l'agriculture et au développement rural, Francesco Paolicelli - Des événements comme celui-ci contribuent à rapprocher l'offre et la demande, créant ainsi des opportunités concrètes pour les entreprises et les accompagnant dans leur croissance et leur développement. Investir dans la technologie, c'est renforcer la compétitivité de nos entreprises et optimiser les filières d'approvisionnement en huile d'olive, en vin et en produits agroalimentaires. En tant que ministère, nous continuons de soutenir les initiatives qui favorisent le développement, la qualité et la création d'emplois, tout en renforçant les compétences et en valorisant les territoires.
Enfin, parmi les nouveautés de cette édition, on trouve le nouveau Enoli Job Arena, un espace dédié à,rencontre entre l'offre et la demande d'emploi Conçu pour promouvoir les opportunités d'emploi et créer des liens entre entreprises et professionnels, ce programme permet aux candidats de soumettre leur CV aux entreprises à la recherche de personnel.
Sur le site officiel www.enoliexpo.com Vous pouvez télécharger le billet et l'application dédiée pour vivre la foire de manière pratique et complète, avec toutes les informations à portée de main.
L'entrée est gratuite, mais vous devez vous inscrire en ligne : https://www.enoliexpo.com/app-connect , ou vous pouvez vous rendre directement à l'entrée du bâtiment et vous inscrire sur place, avec l'aide de notre équipe.
