Il Coordination des organisations d'agriculteurs et d'éleveurs de Jaén (COAG), principal province oléicultureAndalousie; , a averti que «le début de la récolte des olives a montré que le La production pétrolière pourrait être encore pire que l’année dernière et aux prévisions contenues dans les estimations officielles, non seulement en raison du fait qu'il y a moins d'olives, mais surtout en raison des faibles rendements".
L'organisation agricole a expliqué, comme le rapporte le magazine Mercacei, que si le rendement moyen attendu en matière de pétrole au siège officiel du Conseil d'Andalousie ère de 21 %, les olives sont récoltées aujourd'hui avec un rendement qui varie entre 14 et 20%. "Il faut tenir compte du fait que trois points de rendement en moins peuvent traduire entre 15 et 20% d'huile en moins par kilo d'olive", a-t-il précisé.
Secondo Juan Carlos Hervás, entraîneur du COAG-Jaén, dans le domaine de Mancha Real o Baeza il y a beaucoup moins d'olives que prévu, donc si l'année dernière 40 % de la récolte avait été récoltée, cette année ce serait le 25% et rese ils sont faibles, tra 16 et il 18%. Dans la zone d'irrigation de Campagne, dans des municipalités telles que Mengibar o Villanueva de la Reine, la récolte pourrait être de 30 % avec des rendements très faibles, tra 14 et il 15%, donc "il y a des oléiculteurs qui arrêtent la récolte en attendant qu'elle augmente avec le temps".
A Fort du Roi, «les oliviers des zones sèches sont sans production depuis une deuxième année et ceux irrigués ont 20% de kilos en moins que l'année dernière et des rendements similaires. Tout le monde dit qu’il y a plus d’olives, « mais quand on commence à cueillir on se rend compte qu'il n'y a presque rien à l'intérieur. Nous espérons avoir la même récolte que l'année dernière. »
Dans les zones arides comme Arjona, Torredelcampo ou Lopera la situation, comme cela a été souligné, «c'est terrible et il y a des parcelles où il n'y a rien et la récolte ne se fera même pas et dans d'autres avec seulement 10% d'olives. La situation dans la région est également mauvaise le comté et dans des endroits tels que Úbeda ou Castellar, avec juste le 20% de la récolte. La même chose arrive à porcuna, où Mariano de la Rosa, oléiculteur, a déclaré qu'« il y a de nombreuses parcelles où il n'y a rien et dans d'autres avec une meilleure situation : sur une moyenne de 3.800 XNUMX kilos pouvant être récoltés par hectare « récolter environ 1.500 30 kilos, soit entre 45 et XNUMX % de la récolte. Les rendements sont très faibles, tra 10 et il 17%" .
"L' Sierra Magina c'est un peu mieux, et des pays comme Pegalajar, Torres ou Las Escuelas, ils enregistrent entre 35 et 40% de la récolte et des rendements pétroliers acceptables », a assuré l’organisation.
A Cabra de Santo Cristo, bien que la récolte ne soit pas encore généralisée, les oléiculteurs qui ont commencé confirment que ça atteint à peine 20% de la récolte et du les rendements sont d'environ 18%, « très faible pour une zone particulièrement productive.
D'autre part, l'organisation a souligné que dans des municipalités comme Alcalá la Real, Alcaudete, Los Villares ou Valdepeñas, on constate une grande différence entre les terres arides et les terres irriguées où l'eau a été fournie, puisque "certaines ont des oliveraies sans olives, d'autres en ont à des degrés divers, avec des rendements comprenant tra 16 et il 17%" .
L'organisation agricole a rappelé que les prévisions, selon les données officielles de capacité produites par le Conseil andalou, parlaient d'une production de Tonnes 550.600, 7,4% de plus que la récolte précédente. À Jaén, la production estimée est Tonnes 215.000, avec un rendement en huile de 21 %, soit 19% de plus que la production finale de l'année dernière, où 179.879 XNUMX tonnes de pétrole ont été produites. Des chiffres apparemment destinés à être redimensionnés.
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