Le premier septembre, campagne pétrolière à l'horizon pour les meuniers. Certains activeront les machines dès le milieu du mois, d'autres attendront début octobre, pourtant chacun se prépare de la meilleure des manières pour accueillir les tonnes d'olives à transformer en huile.
Avec l'aide de Pieralisi, Résumons les principales opérations préliminaires faire installer le concasseur pour le démarrage de l'activité. Partant du principe, pour ceux qui n'ont pas encore effectué ces vérifications, que le manuel d'utilisation et d'entretien des systèmes doit toujours être strictement suivi qui est fabriqué conformément à la directive machines. Puis en ajoutant que activités de maintenance extraordinaires doit être effectué par techniciens spécialisés conformément au texte consolidé sur la sécurité.
Bien sûr, nous parlons de vérification finale, en supposant que les machines ont été démontées dans certains de ses composants à la fin de la saison dernière et déjà remontées. Cette dernière vérification de l'état de maintenance de tous les systèmes mécaniques-électriques commence à partir de ascenseurs à olives, où l'état des courroies, leur centrage, les fuites d'huile des réducteurs et l'isolement électrique du moteur doivent être vérifiés. Poursuivant avec le débrancher l'intégrité des rubans et des roulements et le fonctionnement des aspirateurs doivent être vérifiés. Pour le machine à laver, en plus de vérifier que les rubans ne sont pas endommagés, il est nécessaire de vérifier le bon fonctionnement de l'hydraulique et de la pompe. Sur le broyeur les vérifications concernent l'état d'usure des grilles, des marteaux, des roulements et la fonctionnalité du moteur principal, une activité qui, si elle n'a pas encore été effectuée, doit être effectuée en démontant la machine et en la remontant après le inspection. Pour le freins il n'y a qu'à vérifier la fonctionnalité des lames et que les vannes de chargement et de déchargement fonctionnent correctement. S'ils existent, vérifier que les capteurs de maximum et de minimum signalent correctement le niveau de pâte.
Relatif à la carafon, vérifier que la restauration, après nettoyage et démontage en fin de saison, n'enregistre pas de vibrations anormales et que tout soit correctement assemblé. Enregistrez le niveau d'huile de la boîte de vitesses à l'aide de l'huile enregistrée par le fabricant et de l'usure de la tarière. Avec vérification du bon fonctionnement du raccorder les pompes à tuyaux entre centrifugeuse et séparateur, nous voici avec cette dernière machine où il faudra remplacer le tambour qui avait été démonté en fin de campagne et après s'être assuré de son bon fonctionnement sans vibration et d'un tir correct.
Tout se termine par un simulation vide activer tous les systèmes et suivre toutes les étapes de fonctionnement de la ligne pour vérifier qu'il n'y a pas d'anomalies de quelque nature que ce soit. À ce point: bonne campagne !
