à partir de 7 à 9 Mars 2024 la Foire de Bari Levante hôte EnoliExpo Adriatique, le salon international spécialisé dédié aux machines, technologies et services pour la production d'huile d'olive et de vin. Les objectifs de la révision ont été présentés lors d'une conférence de presse avec le conseiller agricole de la région des Pouilles, Donato Pentassuglia, le président d'Enoliexpo, Sonia Villani, le directeur de Federunacoma, Simona Rapastella, le président de Nuova Fiera del Levante, Gaetano Frulli, le président de l'Association des Frantoiani di Puglia, Stefano Caroli, et le vice-président national d'Assoenologi, Massimo Tripaldi.
« Nous participons de manière convaincue et partagée au partenariat pour renforcer la tradition de culture de l'huile et du vin de nos terres – a rappelé l'édile Donato Pentassuglia – à travers toute l'innovation possible, au service de la relance de la Diète Méditerranéenne. et d'une alimentation saine. L'amélioration des processus et des produits dans les chaînes d'approvisionnement du vin et de l'huile, les applications, les capteurs et la robotique avancée sont autant d'éléments fonctionnels pour la qualité de nos aliments".
EnoliExpo c'est une occasion importante de connaître les innovations technologiques à utiliser dans les champs, dans la cave et dans l'huilerie et pour la commercialisation des produits, étant donné qu'elle tombe en mars, dans un moment de repos relatif par rapport à la saisonnalité de activités agricoles.
"Enoliexpo c'est un salon stratégique pour nous car il s'adresse aux opérateurs qui représentent l'excellence de la production d'huile et de vin des Pouilles – a déclaré le président de la Nuova Fiera del Levante Gaetano Frulli –. Les Pouilles sont la première région italienne dans la production d'huile et disposent d'AOP et d'IGP dans le secteur du vin qui atteignent l'excellence d'entreprises italiennes et internationales de renom. Organiser un événement proposant des machines et des instruments technologiquement avancés pour améliorer nos cultures est non seulement utile mais stratégique.
Le soutien des associations de producteurs, des organismes de recherche et des universités permet EnoliExpo une exposition exclusive pour pouvoir présenter de nouvelles solutions à appliquer spécifiquement dans les vignobles et les oliveraies, dans la cave et dans l'huilerie, ainsi que la formation professionnelle pour les entreprises agricoles. À EnoliExpo sera présent acheteurs du Maroc, de Turquie, de Tunisie et de Grèce et bien sûr deZone des Balkans et Albanie et un espace d'exposition sera dédié aux solutions pour les microbrasseries et les startups impliquées dans la mécanisation agricole.
L'entrée à EnoliExpo 2024 sera gratuite, après inscription sur le site de l'événement https://enoliexpo.com/.
