Un soupir de soulagement a été poussé face à la décision du président Trump de reporter les devoirs de 90 joursmoi, voyons pourquoi – avec les chiffres en main – C'est certainement plus pratique pour les États-Unisd'un point de vue économique, ne les appliquez pas du tout sur l'huile d'olive qui vient de l'extérieur de la frontière,
Ceci a été expliqué par la recherche présentée par Joseph R. Profaci, directeur exécutif de Association nord-américaine de l'huile d'olive, l'association qui regroupe les producteurs et les commerçants d'huile d'olive en Amérique du Nord. Selon cette recherche, en effet, une augmentation de 20% en adhésion à la La diète méditerranéenne par la population américaine permettrait au système de santé d'économiser 20 milliards de dollars par an. Et considérant que lehuile d'olive c'est l'élément principal du régime méditerranéen, il est pleinement conscient que son utilisation quotidienne garantit des bénéfices qui évitent l'apparition de nombreuses pathologies, avec pour conséquences dépenses réduites pour les soins de santé.
Le directeur exécutif, comme le rapporte le journal espagnol Olimerca, il l'a communiqué lors de la conférence organisée par le Congrès mondial de l'huile d'olive présenter aux décideurs politiques et aux responsables de la santé les données scientifiques sur les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé humaine et ses propriétés reconnues dans la prévention des maladies neurodégénératives, cardiovasculaires et oncologiques.
Dans son discours, Profaçi il a rappelé qu'aux États-Unis environ 350.000 XNUMX XNUMX tonnes d'huile d'olivehautement qualifiés dédiés à la conception, à la % D'augmentation 32 par rapport à il y a dix ans. Cependant, environ la moitié de la consommation totale des États-Unis Cela se passe dans le Côte Orientale du pays et la production nationale d'huile d'olive ne peut couvrir que 5 % de ce que les Américains consomment.
Les conditions pour une augmentation de la consommation d'huile d'olive sont donc toutes réunies, notamment parce que, outre la communauté scientifique, même parmi les Américains eux-mêmes, il existe une prise de conscience accrue du rôle de cette graisse pour la santé, par rapport aux autres graisses d'origine animale qui sont consommées.
