La théorie des barrières, selon le système doctrinal "CODIT", également appelé modèle de compartimentation, est une école de pensée née à la fin des années XNUMX, dirigée par Alex Shigo, un phytopathologiste américain.
Cette théorie, qui se rapproche très probablement de la réalité, part du principe que les micro-organismes envahissent un arbre dans une progression ordonnée, influencés par de nombreux facteurs et, lorsqu'ils colonisent une zone, ils ont tendance à le modifier pour qu'il convienne à leur développement.
L'arbre pour isoler des portions de bois et entraver la progression des micro-organismes pathogènes, champignons, créer des barrières, qui peut être mécanique et chimique,
Les barrières du système doctrinal « CODIT » sont appelées :
- barrière 1 qui est de type mécanique : elle oppose l'avancement le long des vaisseaux conducteurs ;
- barrière 2, est de type chimique : il limite l'avancement en profondeur, vers le centre de la plante ;
- barrière 3: limite l'avancement latéral, parallèle aux cernes annuels de croissance issus du cambium, crée des conduits qui transportent des substances (peut-être des phytoalexines) de la partie la plus externe du bois vers la partie la plus interne ;
- barrière 4: protège le nouveau tissu des agents pathogènes, permettant la formation de bois intact, coïncide avec le tissu d'échange.
La barrière 4 est la plus importante : elle préserve les tissus en formation de ceux colonisés par le champignon, ainsi les nouveaux cercles annuels maintiendront la stabilité de la partie attaquée par les micro-organismes.
La capacité d'un olivier à créer une ou plusieurs barrières, Dépend:
1. de son trait génétique;
2. de vitalité et intégrité de la plante;
3. de terre où pousse l'arbre, où il est important qu'elle soit bien structurée, irriguée, riche en matière organique, micro-macro éléments, nécessaires à la production par la plante de toutes les substances nécessaires à la défense.
Dépourvu d'une ou plusieurs de ces capacités et possibilités, l'olivier n'est pas toujours en mesure de limiter la progression des micro-organismes.
Un exemple pourrait être le carie d'olive, qui affecte principalement les arbres plus âgés, qui sont plus sensibles aux maladies. D'autre part, les infections dans les oliveraies jeunes et bien entretenues sont inhabituelles.
Les oliviers affaiblis par l'œil de paon, la gale de l'olivier, le dasineusa foliaire, les cochenilles sont également plus susceptibles d'être infectés.Un exemple est donné par le carie d'olive, causée par un consortium de champignons, considérés comme pathogènes des plaies, car pénètrent principalement à travers coupes d'élagage o blessure de différents types.
Le bois attaqué se réduit progressivement à une masse poudreuse. En l'absence ou en cas de doute de toutes ces données pour mettre en œuvre un diagnostic correct, le technicien qui doit sauver la plante a à sa disposition, comme procédure de récupération, une intervention en chirurgie interne, le slupature dans le cas, une opération avec laquelle le tronc ou une autre partie de l'olivier endommagé par la louve ou la pourriture est libéré.
Directeur de l'OAPI
Association interrégionale
Producteurs d'olives
