Le marché de l'huile d'olive en Italie est toujours conditionné par importations et exportations importantes qui démontrent comment notre pays conserve un rôle de premier plan dans les transactions commerciales tant en termes de volumes que de valeur économique.
Intéressant dans ce scénario de noter comment au cours de la dernière année L'Italie a importé et exporté la même quantité d'huile d'olive extra vierge : 223 mille tonnes ils sont entrés dans notre pays et autant sont partis.
Où nous l'achetons
Basé sur l'élaboration de Centre d'études Divulga basé sur les données de la Commission européenne, il s'avère que c'est le Espagne le principal pays fournisseur de l'Italie avec près de 105 mille tonnes de pétrole, suivi de Tunisie avec environ 49 mille tonnes, la Grece avec un peu moins 32 mille et le Portugal avec 21 mille. Les autres villes plus petites ne manquent pas non plus, notamment Turquie, aussi Chili et l 'Argentine. Dans ce cas, l’Italie semble être le pays qui, au cours des 9 premiers mois de 2024, plus grand importateur d'huile d'olive extra vierge au sein de l’Union européenne, éloignant clairement l’Espagne, la France et l’Allemagne.
Où nous le vendons
Concernant les exportations, le Le principal marché de référence pour l’Italie est celui du Stars and Stripes.. en Utiliser ils sont bien arrivés près de 80 mille tonnes des plus de 153 XNUMX exportés de notre pays hors des frontières de l'UE lors de la précédente campagne d'huile d'olive. Les marchés importants sont également Japon et le Canalda (dans les deux cas exportés près de 12 mille tonnes), Le Royaume-Uni (8.700 XNUMX tonnes) et la Suisse (avec un peu moins 7 mille tonnes). Aux frontières européennes, le pétrole italien est arrivé Allemagne (26 16 tonnes), France (5.500 2), Espagne (XNUMX XNUMX) et Belgique (XNUMX XNUMX). La valeur globale de exportations a passé un milliard et demi d'euros, portant la balance commerciale à 1,1 milliard net (contre 412 millions d'euros de pétrole importé).
« Un système de traçabilité unique en Europe »
Les données sont contenues dans la dernière newsletter de Coldiretti où l'association, avec sa branche opérationnelle pour le pétrole Unaprol, soulignent comment - dans ce flux important d'huile d'olive entrante et sortante - la fraude, la falsification et la falsification sont un phénomène d'envergure internationale qui nécessite une intervention urgente au niveau. C'est pourquoi ils proposent la mise en place d'un système télématique unique au niveau européen pour l'enregistrement et la traçabilité des huiles d'olive vierges. Un système similaire au Registre Télématique Sian déjà adopté en Italie, qui a démontré son efficacité pour assurer la transparence et prévenir la fraude. «Un système de traçabilité unique au niveau européen garantirait et étendrait la transparence à chaque étape de la production, de la récolte des olives à la mise en bouteille. De cette manière, la production et la commercialisation seraient traçables numériquement dans tous les États, selon les mêmes règles. Un système de traçabilité efficace et égal pour tous découragerait également les activités illicites et faciliterait les contrôles. L'huile d'olive extra vierge italienne et européenne serait valorisée et protégée au niveau international ».
