Des signes encourageants sont apparus récemment qui laissent entrevoir un potentiel revitalisation des systèmes traditionnels de production oléicole et la valeur paysagère. La réforme de la Politique Agricole Commune (PAC 2023-2027), avec les éco-régimes et l'architecture verte, le Farm to Fork avec l'impulsion vers des systèmes de production durables et le PNRR avec des mesures spécifiques de soutien aux entreprises, peuvent d'autres déclencheurs un chemin vertueux.
Dans le même temps, la dynamique du marché, avec une sensibilité et un intérêt croissants pour la qualité et le caractère distinctif des productions, agit comme un élément de soutien et crée un contexte favorable à un entrepreneuriat oléicole nouveau et moderne.
Ces sujets seront abordés lors d'une conférence organisée par leAcadémie nationale de l'olive et de l'huile, Avec un De retour dans les Abruzzes à Casoli (Chieti), vendredi 9 juin 2023, par titre : "Fragilité et résilience des systèmes oléicoles traditionnels des Apennins".
La conférence – soutenue par Pieralisi – traite des problèmes et des opportunités des systèmes de production caractérisés par une forte fragmentation des terres, par une localisation prédominante dans des zones autres que la plaine irriguée, par une haute valeur paysagère et environnementale et composés principalement de variétés indigènes. Ces oliveraies ont généralement une productivité moyenne ou faible et sont souvent cultivées avec des pratiques de travail du sol minimales et soumises au risque d'abandon.
Le défi à relever à moyen et long terme est donc celui de créer les conditions de diffusion sur le territoire de modèles d'affaires réussis, profitant des opportunités offertes par la présence d'oliveraies abondantes et avec un patrimoine de variétés traditionnelles à haute valeur commerciale. L'espoir des organisateurs est que le comparaison entre scientifiques, techniciens, opérateurs économiques et institutions publiques peut fournir des indications et des idées utiles pour identifier une voie de relance et de modernisation de l'oléiculture traditionnelle, autrement vouée à être marginale d'un point de vue économique.
A partir de 9.00hXNUMX, voici les discours après les salutations institutionnelles :
Rossano Pazzagli, Université du Molise, Campobasso
"Entre histoire et tourisme : le rôle économique, environnemental et paysager de l'olivier en Italie centrale et méridionale" ;
Maria Rosaria Pupo D'Andrea et Antonio Giampaolo, CREA PB
"L'oléiculture traditionnelle dans les régions propices du centre-sud de l'Italie : caractéristiques structurelles, évolution et lignes d'intervention pour la relance de la production" ;
Enrico Maria Lodolini, CRÉER ;
"Interventions extraordinaires pour la réforme et la régénération végétative-productive des oliveraies traditionnelles et paysagères"
Franco Famiani, Université de Pérouse
"Techniques agronomiques et de gestion pour optimiser la production d'oliveraies traditionnelles et paysagères"
Silverio Pachioli, Institut agricole de Scerni
"Méthodes alternatives et complémentaires à la défense chimique classique dans la gestion phytosanitaire des oliveraies traditionnelles et spécialisées"
Maurizio Servili, Université de Pérouse
"Innovations dans la gestion des technologies d'extraction de l'huile d'olive"
Angelo Cichelli, Université d'Annunzio CH-PE
"Caractéristiques de composition de la production d'huile à partir de systèmes traditionnels et innovants dans les Abruzzes"
Mauro Meloni, CEQ
« Politiques de qualité des produits et de valorisation des productions issues des oliveraies traditionnelles » Dr. ;
