Une étude récente menée sur différents cultivars d'oliviers a comparé deux approches différentes de gestion des terres dans les oliveraies : la couverture herbacée permanente et temporaire. L'expérience, menée par un chercheur du'Institut de l'Oléiculture de Rende (Crea) et par «Agence Régionale pour l'Agriculture de Calabre (Arssa), a été développé dans une oliveraie avec des plans de plantation 6×4.
Différences entre les deux méthodes
Avec l'enherbement, comme on le sait, il s'agit de laisser la végétation pousser spontanément parmi les oliviers, au lieu de la travailler continuellement avec des outils mécaniques. Cette pratique a démontré de nombreux avantages, comme la réduction de l’érosion des sols et l’amélioration de leur fertilité.
nell 'enherbement permanent la végétation spontanée était régulièrement coupée (trois fois par an) et laissée au sol sous forme de paillis, créant une sorte de « couverture naturelle ».
nell 'enherbement temporaire la végétation a plutôt été coupée et enterrée (paillée et fumée deux fois par an) avec un traitement léger.
Résultats de l'étude
L'étude a duré quatre ans, souligné, en ce qui concerne les trois cultivars retenus (Carolea, Cassanese et Rossanese) :
Floraison: l'enherbement temporaire a favorisé une plus grande production de fleurs chez tous les cultivars examinés.
Nouaison : deux des trois cultivars avaient une meilleure nouaison avec un enherbement permanent.
Production: Si les deux méthodes garantissent une bonne production d'olives, l'enherbement temporaire a démontré à la fois une plus grande productivité des plantes et une chute moins prématurée des olives (gouttes), grâce au confinement de la concurrence hydrique qui a limité le stress estival.
Qualité des olives : aucune différence significative n'a été trouvée dans la qualité des olives produites avec les deux méthodes.
Conclusions
Les résultats de cette recherche suggèrent quel’enherbement temporaire pourrait représenter une stratégie plus avantageuse pour la gestion des oliveraies, car elle favorise une une plus grande production de fleurs et d'olives, garantissant une bonne qualité du produit final. Cependant, les chercheurs ont suggéré la nécessité de recherches plus approfondies pour confirmer ces résultats et évaluer l'impact de ces pratiques sur la biodiversité et les insectes utiles présents dans l'oliveraie.
En résumé, l’enherbement, tant permanent que temporaire, représente une alternative valable au travail du sol traditionnel en oléiculture. L'étude a mis en évidence les avantages de l'enherbement temporaire en termes de production, mais souligne l'importance d'adapter les techniques de gestion des sols aux conditions environnementales spécifiques et aux variétés d'oliviers cultivées.
