Protection des oliviers contre les maladies fongiques 2026

Un guide pratique des ingrédients actifs et des stratégies de traitement contre les agents pathogènes qui affectent la santé des oliviers.
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En 2026, la protection des oliveraies évoluera vers une gestion de précision, où la connaissance biologique des agents pathogènes guidera l'utilisation consciente des molécules chimiques.

Le maladies fongiques représenter un menace constante pour la productivité et la qualité du pétrole : les agents pathogènes tels que Spilocée oléagine (oeil de paon), Le Colletotrichum gloeosporioides (lèpre) Et l' Pseudocercospora cladosporioides (cercosporiose ou plomb) sont des spécialistes de l'attaque de l'olivier, provoquant une défoliation précoce qui affaiblit toute la structure de la plante.

Oeil de paon

Le tableau pathologique de 2026 comprend également des problèmes moins visibles mais tout aussi mortels, tels que la pourriture des racines due à Phytophthora spp., plus présents dans les sols mal drainés et pour lesquels il n'existe pas de fongicides spécifiques homologués, mais seulement des mesures agronomiques visant à éviter la stagnation ou une humidité excessive dans le sol. maladies du bois causé par Botryosphaeriacées, qui se manifestent par crabes rameali e dessiccation, notamment chez les spécimens déjà fragilisés par des facteurs environnementaux.

À cela s'ajoutent les Carie o la loupe, soutenus par des champignons lignicoles tels que Fomés spp. e Stéreum spp., qui nécessitent une intervention chirurgicale : l’élimination des parties infectées et la désinfection immédiate avec des produits à base de cuivre ou des mastics fongicides autorisés sont des étapes obligatoires pour sauver la structure de l’installation.

racine d'olivier

De plus, le gale de l'olivier, causée par la bactérie Pseudomonas savastanoi, nécessite une stratégie qui privilégie la prévention agronomique, en limitant les grandes tailles et en intervenant chimiquement avec des produits à base de cuivre ou Bacillus subtilis seulement après des événements traumatisants tels que le gel ou les tempêtes de grêle.

En ce qui concerne les principes actifs, la réglementation de 2026 impose des restrictions spécifiques afin de garantir la durabilité environnementale.

I produits cuivriques (hydroxyde, oxychlorure, oxyde et sulfates) demeurent la pierre angulaire de la défense préventive, mais avec le contrainte insurmontable de 28 kg/ha de cuivre métal en 7 ans, ce qui se traduit par une moyenne de environ 4 kg/ha par an.

À côté du cuivre, Le soufre conserve un rôle important en tant que fongicide traditionnel, contribuant indirectement à la santé du feuillage ; son application doit être effectuée avec précaution, en évitant les journées excessivement chaudes afin de prévenir la phytotoxicité.

La dodine Elle demeure une référence fiable en période de forte pression épidémique, mais son utilisation est limitée à un maximum de deux interventions par an.

Nous trouvons alors je triazolesLes inhibiteurs de la pompe à protons (IPP), qui inhibent la croissance des membranes fongiques, et les strobilurines (ou QoI), qui affectent la respiration du pathogène, contribuent à la défense de l'olivier. Toutefois, leur utilisation reste limitée sur les oliviers. Pour empêcher les champignons d'apprendre à se défendre et de développer une résistance, il est nécessaire d'alterner ou d'utiliser en association ces substances.
Pour les triazoles, comme le tébuconazole, qui peut être utilisé une fois par an au maximum, et le difénoconazole, deux fois par an au maximum, la limite totale pour toute la famille est de 3 traitements par an. strobilurines, tels que le pyraclostrobine, l'azoxystrobine, le trifloxystrobine, ne doivent pas dépasser 2 applications par saison.

Dans ce contexte, la phosphonate de potassium Elle se distingue par son caractère systémique marqué, se distribuant dans le système vasculaire et agissant comme un inducteur de résistance naturel.

La La véritable frontière biologique de 2026 est représenté par Bacillus subtilis souche QST 713une Microorganisme capable de lutter contre les champignons et les bactéries épiphytes sans les contraintes numériques typiques des produits synthétiques, ce qui en fait l'allié idéal pour les traitements d'appoint contre l'œil de paon et la gale.

Les fongicides non synthétiques, tels que bicarbonate de potassium, qui modifie le pH des surfaces foliaires, les rendant inhospitalières aux agents pathogènes, et le savon mou de potassium, également utile dans la gestion indirecte de la fumagine grâce au contrôle des insectes producteurs de miellat.

Le succès de la lutte intégrée contre les ravageurs en 2026 dépendra en définitive du calendrier des interventions. Concernant la tache paon, un traitement préventif est essentiel, suivi d'un diagnostic précoce en juillet-août. Si le diagnostic est positif, les taches apparaîtront en septembre, nécessitant un troisième traitement ciblé.

Cependant, pour la lèpre, dans les oliveraies ayant des antécédents d'infections moyennes à élevées, un traitement avant la floraison est essentiel pour neutraliser les conidies hivernantes sur les olives restantes.

Seule cette combinaison synergique d'interventions agronomiques, de suivi opportun et d'utilisation rationnelle des produits chimiques permet à l'oléiculteur de garantir la protection complète de son patrimoine productif.

Tableau récapitulatif de la protection des oliviers 2026

Catégories

Substance active

Dose guide*

Cuivre

Hydroxyde de cuivre, oxychlorure, oxyde, sulfates

Variable (ex. 200-500 g/hl)

Limite de 28 kg/ha en 7 ans (moyenne de 4 kg/ha/an).

Guanidine

Dodine

100-150 g/hl ou 1-1,5 kg/ha
Maximum 2 interventions.

IBE (Classe I)

Difénoconazole

Maximum 2 interventions

Tébuconazole

Maximum 1 intervention.

Strobilurines (QoI)

Pyraclostrobine, Azoxystrobine, Trifloxystrobine

60-100 g/hl ou 0,25-1 kg/ha
Maximum 2 interventions.

Phosphonates

Phosphate de potassium

300-500 ml/hl
Maximum 2 interventions.

Micro-organismes

Bacillus subtilis (souche QST 713)

4 à 8 L / ha

Substance non concernée
avec des limitations numériques

Inorganique

Zolfo

200-400 g/hl ou 2-4 kg/ha

Substance non concernée
avec des limitations numériques

fongicides naturels

bicarbonate de potassium ou de sodium

500-1000 g/hl

Utilisé pour le contrôle
des champignons superficiels.

Savon doux au potassium/huile de neem

300-500 ml/hl

Actions de soutien et de gestion
de la pression des champignons.

Directeur de l'OAPI
Association interrégionale
Producteurs d'olives

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Tags: champignons olive, en évidence, oliveraie, olive

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