Olivier et huile d'olive, sous-irrigation contre la sécheresse

Une technique de plus en plus recherchée pour les économies d’eau et la nutrition minérale
Technique
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par SILVIO FRITEGOTTO

L'irrigation goutte à goutte c'était une première étape importante. Avec le subirrigazione vous pouvez limiter l'évaporation, au plein bénéfice de l'olivier. Là fertigation avec système de sous-irrigation permet un meilleur apport nutritionnel.

Tiré d'un article paru sur Georgofili.it, j'en fais partie comme point de départ pour souligner les avantages de l'irrigation goutte à goutte et de la fertirrigation également pour l'olivier.

Le réchauffement climatique, avec le changement conséquent des conditions climatiques et la pénurie croissante d’eau dans les régions où l'on cultive des oliviers, peut aggraver la situation critique déjà actuelle.

L'eau est l'une des variables agronomiques les plus importantes pour influencer positivement le rendement et la qualité de la production d’olives.
Cet article analyse les paramètres de production et de qualité allant jusqu'à affirmer que « La disponibilité de la lumière et de l’eau est non seulement cruciale pour la productivité des arbres, mais elle influence clairement la qualité de l'huile d'olive ». Cet important rapport soutient en outre, si nécessaire, que pour obtenir une production rentable et une haute qualité organoleptique des huiles, leolive doit utiliser tous les outils agronomiques disponibles, parmi lesquels leirrigation.

Irrigation localisée

La technique la plus appliquée est irrigation goutte à goutte et, notamment, avec les conduites goutte à goutte enterrées, il prend le nom de su-irrigation (ou SDI : irrigation goutte à goutte souterraine).

L’approche agronomique de l’irrigation cela signifie fonctionner le plus rationnellement possible, avoir une approche scientifique et des objectifs pratiques et donc fournir des outils faciles à utiliser et à comprendre pour l'oléiculteur. Là su-irrigation il s'agit d'une technique d'irrigation localisée qui consiste à enfouir les lignes goutte à goutte à une profondeur appropriée qui dépend des caractéristiques physiques du sol et de la profondeur du système racinaire de la culture que l'on souhaite irriguer, en l'occurrence l'olivier. Cette technique est de plus en plus répandue en oléiculture intensive. grâce à la mécanisation pour l'installation, le développement de des goutteurs de plus en plus protégés du risque de pénétration des racines, des systèmes de filtration de plus en plus efficaces, la possibilité d'automatiser le nettoyage du système et de surveiller le système grâce à l'utilisation de débitmètres.

Oléiculture intensive avec des tracés rapprochés (5x5m ou 6x5m) a rendu l'irrigation de plus en plus pertinente également pour gérer la compétition entre les plantes pour l'eau et les nutriments, l'enherbement et éviter les conditions de stress hydrique nuisibles à la production.

La su-irrigation permet d'aller plus loin économie d'eau (surtout dans les zones venteuses ou là où l'évaporation est très élevée) et notable uniformité de distribution ce qui permet à l'ensemble de l'oliveraie de se développer de manière homogène, e cela ne crée aucun volume aux opérations de culture à la surface du sol.

Nutrition minérale

En outre, la nutrition minérale en fertirrigation (injection de nutriments dans le flux d’irrigation sous une forme solubilisée facilement assimilable) réalisé avec un système de sous-irrigation permet l’apport d’éléments nutritionnels peu mobiles dans le sol (par exemple, le phosphore et le potassium) juste à côté de la partie absorbante du système racinaire. Tout cela se produit pendant la culture en cours, ce qui permet d'éviter les pertes dues au ruissellement des engrais et d'augmenter l'efficacité de l'assimilation des nutriments.

Un système souterrain il présente les mêmes éléments présents dans d'autres systèmes d'irrigation goutte à goutte mais avec toutes les implications positives mises en évidence. Un soin particulier doit être apporté filtration de l'eau, Et l' problème d'intrusion de racines dans les goutteurs. Les goutteurs sont équipés de mécanismes anti-succion et barrières physiques à l'intrusion des racines et dans la génération la plus récente, del a été ajouté cuivre dans la réalisation du goutteur à effet inhibiteur au contact des racines.

Les avantages de la subirrigation

La subirrigation vous permet de enterrer les conduites d'égouttement à une profondeur de 20 à 30 cm sous la surface du sol, parallèlement à la ligne principale, et résolvant les problèmes suivants :
– la récolte mécanique et autres pratiques mécaniques pouvant endommager les appareils placés en surface
– du vandalisme ou des dommages causés par des personnes ou des animaux.

D'autres avantages incluent :

– diminution de l’évaporation de l’eau de la surface du sol (économie d’eau)
– diminution de l’accumulation de salinité du sol en surface
– développement limité des mauvaises herbes et économie conséquente en herbicides et en travail

www.fritegotto.it

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Tags: Fritegotto, en évidence, huile d'olive, olivier, subirrigazione

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