La défense contre Teigne de l'olivier de deuxième génération - cette carpofoga, qui va sur les olives – n'est pas toujours justifié par des niveaux de nocivité tels qu'il faille recourir à des interventions avec des produits phytosanitaires. Agir contre le papillon de nuit peut s'avérer peu rentable: en revanche, un seuil d'intervention économique n'a jamais été défini, car il varie selon la charge d'olives et la variété.
Généralement, on considère qu'il est nécessaire de traitement phytosanitaire contre la génération carpophage quand il dépasse 10% des infestés ou à la fin du pic du vol, avant le durcissement du noyau.
L'évaluation doit être très opportune car, lorsque la larve a atteint la semence, la substance active d'un produit phytosanitaire a peu de chances d'être létale. À cause de ce, interventions avec des insecticides exécuté s'avérer tardivement inefficace.
Les œufs de la génération carpofoga sont principalement pondus sur le calice des petites olives, moins fréquemment sur l'épicarpe (peau) de la drupe. Au bout de 6 à 9 jours environ, la larve sort : elle pénètre généralement dans l'olive directement depuis la partie de la membrane de l'œuf qui adhère à l'épiderme, passant ainsi de l'ovule à la drupe. La larve se dirige vers l'intérieur de l'olive le long des faisceaux fibrovasculaires, qui sont ces canaux formés par des cellules spécialisées qui conduisent les fluides lymphatiques à l'intérieur de l'olive. De cette façon, la larve atteint le noyau, qui est encore tendre, et s'y installe, l'érodant du côté de la graine.
Lorsque la larve pénètre dans l'olive, il est possible qu'elle la fasse tomber, provoquant la goutte verte. Les larves pénètrent dans les olives jusqu'à ce que le noyau soit lignifié : cela se produit environ après la deuxième décade de juillet, période pendant laquelle, cependant, les températures dépassent facilement 30°C et l'humidité relative n'est pas élevée, conditions conduisant à les œufs et les larves périssent.
Il convient également de noter que, dans la nature, il existe un grand nombre de parasitoïdes de la teigne de l'olivier.
A ce stade, si les actions contre le Moth pourraient avoir peu de signification économique, en ce qui concerne les seuils d'intervention, elles supposent, au contraire, importance dans la protection des plantes si l'on considère qu'il convient que l'utilisation d'un insecticide non seulement limite les dégâts de la mite, mais contienne également les populations d'autres parasites saisonniers, bien présents dans l'olivier, tels que Mouche de l'olivele Cochenilles, la Margaroniele Charançons et Cérambycidés.
Dans ce cas, le traitement phytosanitaire, en plus d'avoir la teigne de l'olivier comme organisme cible, est important car il réduit le nombre d'adultes à Moscou, dont la première génération estivale se produit généralement entre la deuxième et la troisième décade de juillet. Dans ce cas, les dégâts possibles du diptère pourraient être limités et, vraisemblablement, ayant diminué sa population, il est possible de contrôler les pontes avec des répulsifs ou des antidéponants.
Les insecticides disponibles pour lutter contre la teigne de l'olivier sont :
• Acétamipride (exemple Epik à action systémique) ;
• Spinétorame (exemple Delegate™ WDG à activité trans laminaire) ;
• Deltaméthrine (exemple Decis Evo qui agit par contact et ingestion avant que le parasite ne pénètre dans le légume).
Ces trois insecticides ont un large spectre d'action, ils sont efficaces contre les insectes parasites appartenant à divers ordres, notamment à pièces buccales piqueuses et suceuses.
Pour la défense avec techniques biologiques vous pouvez utiliser le Bacillus ThuringensisQu'il s'agisse d'un vin rare et exotique ou du même vin dans différents millésimes, quel que soit votre choix au pyréthrines naturelles o azadirachtine.
Une attention particulière doit être accordée à l'utilisation de produits à base de Bacillus thuringiensis qui, agissant uniquement par ingestion, n'ont pas la possibilité d'être ingérés par les larves qui pénètrent dans le fruit directement depuis la partie où l'œuf adhère à l'olive . En cas d'utilisation, il est recommandé de répéter l'application ; si l'eau utilisée pour le mélange a un pH supérieur à 8 il faut l'acidifier avant de préparer le mélange, par exemple en ajoutant de l'acide citrique environ 100g/hl pour abaisser le pH de 1 point ; effectuer le traitement le soir, car le produit est photosensible ; puis effectuer un mouillage uniforme et assidu du feuillage.
Directeur de l'OAPI
Association interrégionale
Producteurs d'olives
