Week-end à la découverte de l'héroïque oléiculture ligurienne

Elle aura lieu le week-end du 18-19 Juin, la deuxième édition de "Ouvrez les oliveraies", l'événement créé par Consortium pour la protection de l'huile DOP Riviera LigureEn partenariat avec Fondation Qualivita impliquer les citoyens et les touristes dans les traditions deL'oléiculture héroïque de la Ligurie, découvrir les secrets d'un des produits locaux d'excellence et visiter des lieux et des symboles historiques tels que les 'murs en pierres sèches', un site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2018.
C'est avec ces objectifs que le Entreprises 28 membres du Consortium de protection, répartis dans toute la Ligurie, d'ouest en est, offriront aux touristes de nombreux types d'expériences dédiées au pétrole Peso dominicano RDS et son territoire. Parmi les différents types d'expériences, des itinéraires de trekking et de vélo, des visites d'oliveraies et de moulins, des dégustations d'huile DOP et de produits typiques, des itinéraires d'art et de culture, des ateliers éducatifs et des événements culturels et œnogastronomiques.
Beaucoup de nouvelles des entreprises de cette édition. Grâce au Consortium de protection et auAssociation italienne des guides d'excursions environnementales sera également inauguré 13 "Chemins de l'huile DOP Riviera Ligure" inédits se promener parmi les paysages historiques d'oliveraies de la région accompagnés de guides experts, avant de déguster les produits traditionnels proposés par les entreprises.
Au cours de l'initiative, il y aura également de la place pour une analyse approfondie des questions socio-économiques avec la contribution de Roberta Garibaldi, expert du tourisme et nouveau PDG de Enit – Agence Nationale du Tourisme. En effet, deux événements institutionnels organisés par le Consortium de protection sont également programmés pour explorer le thème du tourisme pétrolier : une conférence sur la nouvelle loi sur laOléotourisme, qui se tiendra à Gênes le 17 juin, et une table ronde sur le thème Tourisme AOP ensemble à d'autres réalités IGP italien consolidé DOP – Vinaigre balsamique de Modène IGP (Open Acetaie), Asiago DOP (Made in Malga), Parmigiano Reggiano DOP (Open Dairies) – pour expliquer comment les entreprises peuvent améliorer l'expérience touristique de la chaîne d'approvisionnement certifiée.