“5 Gocce”, em óleos Potenza Lucan são recompensados

Na região 27 diferentes variedades nativas de oliveiras
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Pela primeira vez na Basilicata, a cerimônia de premiação será realizada “5 Gotas”, Assinado por Guia Bibenda 2022 See More com óleos Lucanian. A nomeação é em Potenza para 21 de março. A notícia foi anunciada pelo presidente do comitê regional da Fundação Sommelier Italiana, Nicolau Gentile, lembrando como “Basilicata é a oitava região italiana entre os maiores produtores de azeite e a cultura do azeite está espalhada pelo85% do território regional.

Os olivais da Basilicata – acrescentou – são os mais antigos da Itália e hoje, na região, existem cerca de 27 variedades nativas de oliveiras. Com sobre 150 trituradores activos e uma produção média anual de azeite igual a 2,5% da produção nacional, a actividade tem um impacto positivo na economia da região e em particular nos sectores gastronómico, ambiental e paisagístico”.

Tags: Basilicata

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