As iniciativas continuam em ritmo acelerado. Promoção do azeite de oliva orgânico da Campânia inserido no projeto Uma gota de solTargati OP Confoliva que visa aprimorar e divulgar aos consumidores um tipo de azeite extra virgem que hoje possui números muito respeitáveis – 15 mil quintais certificados, mais de 4.800 operadores envolvidos – mas certamente tem um potencial ainda maior..
As iniciativas entre novembro e dezembro se dividem em duas categorias: a ligada a Eventos do Jubileu (escolhida como uma oportunidade extraordinária para interceptar novos consumidores) e aquela destinada ao mais gerações mais jovens, cientes da importância de uma educação nutricional adequada que inclua qualidade, saúde e respeito pela tradição.
Em tais óptico o primeiro encontro o programa se inspira em Dia do Jubileu da Universidade, da Pesquisa e da CiênciaPara celebrar a pesquisa na área da olivicultura, a OP Confluva fará uma intervenção. Sexta-feira 14 no evento “OlioOlive 2025. Azeitonas de mesa, nutrição, saúde e tradição”, no Castelo de Orsini, em Castel Madama (Roma), Organizado pela Associação de Azeitonas de Mesa da OMSDurante o evento, professores universitários e pesquisadores apresentarão o estado atual da pesquisa no setor olivícola, abrangendo aspectos de produção, saúde e nutrição. A Op Confoliva estará presente com um espaço dedicado à promoção e degustação do azeite extravirgem Bio Campano, com um especialista do setor fornecendo informações e orientações detalhadas.
Il 23 novembroEm vez disso, a atividade promocional será desenvolvida por ocasião do Peregrinação do Jubileu organizado pela associação cultural sem fins lucrativos “Livre para voar” Montecorvino Pugliano (SA). Durante a visita guiada, um especialista em degustação compartilhará com os peregrinos de Salerno uma visão aprofundada da conexão simbólica milenar entre o azeite de oliva e o cristianismo, bem como as características do azeite de oliva extravirgem orgânico da Campânia. Materiais informativos também serão distribuídos.
As iniciativas continuarão com dois eventos voltados para estudantes, desta vez por ocasião do Jubileu dedicado ao mundo da educação: o 2 dezembro A líder do painel, Sabrina Lucchetti, dará uma aula aos alunos daInstituto Técnico Agrícola Garibaldi de Roma sobre técnicas de degustação e amostragem de azeite para aprender a reconhecer as características organolépticas do azeite extra virgem orgânico da Campânia; 5 dezembro A iniciativa será repetida com alunos daInstituto Técnico Agrícola da Europa Unida de Grottaferrata (Roma).
