Ismea divulgou seu tradicional relatório do setor de azeite de oliva, que mostra exportações crescentes e valores em alta, enquanto o setor também busca recuperar volumes. Aqui está um resumo.
Em 2024 l 'As exportações de azeite aumentaram 6,8%, atingindo 344 mil toneladas para um valor superior a 3,09 mil milhões de euros (+42,6% em 2023), com um redução significativa do déficit comercial (-84,3%)O setor atingiu um volume de negócios de 5,8 mil milhões de euros, consolidando seu peso econômico na indústria alimentícia nacional.
Liderança internacional e qualidade certificada
Itália está confirmada segundo maior exportador do mundo, com uma parte do % 20 e possui 42 certificações DOP e 8 IGP, em constante expansão. Produtos certificados também são cada vez mais valorizados no mercado externo.
Uma cadeia de abastecimento vital, apesar do declínio da produção
Com uma produção em 2024 igual a 248 mil toneladas (-24%), o setor, no entanto, manteve-se firme graças à sua estrutura ampla e capilar: 620 empresas e mais de 4.240 usinas em atividade. O declínio está ligado a fatores climáticos e aos ciclos de produção, mas os sinais de recuperação já são visíveis.
Um património ambiental e biológico em expansão
A Itália tem mais de 1,1 milhões de hectares de olivais, do qual eu24% orgânico, confirmando a pegada ambiental da produção. O consumo interno continua elevado (441 mil toneladas), com uma consumo per capita de 7,5 litros.
Ferramentas ativas para apoiar a cadeia de suprimentos
Para enfrentar os desafios impostos pelas mudanças climáticas, doenças das plantas e declínio dos volumes de produção, o setor da azeitona agora se beneficia de um pacote robusto de medidas financeiras para apoiar sua competitividade e sustentabilidade:
- 34,6 milhões o ano da intervenção no sector petrolífero prevista no Plano Estratégico da PAC (PEP) 2023-2027,
- 100 milhões do PNRR para lagares de azeite,
- 30 milhões contra Xylella,
- outras ferramentas previsto pelo PSP 2023-2027 (ecoscheme 3, investimentos, gestão de riscos, melhoria da qualidade, etc.).
Um pacote estratégico que apoia o setor na sua transição para modelos de produção inovadores, sustentáveis e orientados para o valor, com o objetivo de recuperar novos volumes de produção.
Sergio Marchi, Diretor Geral do ISMEA, afirma: O azeite italiano é símbolo de qualidade, cultura e identidade. Seu desempenho nos mercados internacionais confirma a capacidade do setor de gerar valor e se adaptar, mantendo uma forte conexão com a região e encarando com confiança novos desafios.
