As compras maciças de A UE e a Tunísia aumentam os estoques de azeite na Itália. Com base no último relatório (28 de fevereiro) publicado pelo Gabinete de Repressão à Fraude. Um relatório que indica em Mais de 300 mil toneladas (309.244, para ser exato) armazenadas em silos nacionais., em comparação com 299 mil no mês anterior. Destes, pouco mais da metade (Toneladas 164.076) é declarado Azeite extra virgem italiano, diante de 82 mil toneladas vindas de fora da fronteira com um crescimento de aproximadamente 20% em comparação com o mesmo período em 2025, e isto apesar de os estoques nacionais de EVO terem quase dobrado.
A obrigatoriedade de declarar a classificação do óleo presente nos tanques em poucos dias também contribuiu para um aumento significativo de outros tipos menores de óleo: Aproximadamente 55 mil toneladas são declaradas entre azeite lampante, azeite de oliva e azeite refinado ou de bagaço de azeitona..
Com o mercado nacional de azeite extra virgem ainda não em plena expansão, fica claro que as praças de Bari e Barletta-Andria-Trani são aquelas onde as ações estão mais concentradas (57.896 toneladas na primeira, 31.152 na segunda), seguidas pelas províncias onde a indústria petrolífera domina (Perugia, Siena, Florença e LuccaContém uma boa quantidade disso. Calabria como um todo (36 mil toneladas), enquanto boa parte do petróleo já foi destinada a Sicília que ainda se mantém 22 mil toneladas (metade das quais na província de Agrigento)).
Igual a pouco menos 50 mil toneladas de óleo orgânico, dos quais quase 20 mil toneladas eles estão em Puglia e 10 mil na Calábria.
Entre o óleos certificados, removido Terras de Bari Dop que por si só já é uma história. 12 milhões de litros já certificados, É o IGP Sicília que detém o banco, com os produtores que têm em estoque 3,7 milhões de litros, distanciando claramente ambos osToscana IGP que DOP Val di Mazara, ambos pararam em 2,1 milhões de litros Em estoque.
O relatório completo está disponível clicando aqui. aqui.
