"O Comité Consultivo do COI, Conselho Oleícola Internacional, se reunirão na Toscana, em Siena, no final de maio". O anúncio foi feito pelo subsecretário de Masaf, Patrick La Pietra, que ao comentar a importância da nomeação para todo o setor, tanto italiano como internacional, acrescentou: “Compartilhei a iniciativa de reunir os operadores do setor na Toscana, em Siena, com o vice-presidente da Assessoria do COI Comitê, Gennaro Sicolo poder discutir o futuro do sector e enfrentar proactivamente os desafios que nos esperam depois de duas campanhas de azeite muito complexas, com a produção quase reduzida a metade em muitos países da bacia do Mediterrâneo".
O Comité Consultivo do COI, como é conhecido, é composto por representantes provenientes de todos os setores do mundo oleícola: produção, transformação, distribuição e consumo. Os operadores conhecem de perto os problemas do sector e podem ajudar o Secretariado Executivo do COI a identificar soluções eficazes: este comité oferece, portanto, aos círculos profissionais um espaço para fazerem ouvir as suas vozes.
“É necessário - continuou o Subsecretário La Pietra - um relançamento do sistema olivícola a nível global para evitar quedas no consumo de azeite virgem extra e Siena, com a sua tradição olivícola de qualidade incomparável, em cuja escolha encontrei imediatamente o disponibilidade máxima da prefeita Nicoletta Fabio e da conselheira regional de agricultura, Stefania Saccardi, é o lugar certo para discutir a agricultura em viveiro, a Xylella, as mudanças climáticas e o impacto na quantidade e qualidade da produção, na liberdade de comércio e nos preços. Este evento toscano – concluiu o subsecretário La Pietra – onde se reunirão todos os representantes mundiais do azeite (com delegados de mais de 50 países) será o lugar certo para recomeçar e dar um novo impulso a um setor que sempre foi estratégico para a agricultura italiana e além”.
“Ao compartilhar esta iniciativa com o subsecretário La Pietra – comentou Gennaro Sicolo – também encontrei total apoio de meus colegas do Comitê Consultivo do COI. Vivemos uma fase extremamente complexa e uma discussão aberta sobre os vários temas da agenda permitir-nos-á identificar as melhores trajetórias de desenvolvimento para o futuro em benefício de toda a cadeia de abastecimento.”
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