I receitas de exportação di azeite tunisiano eles são cresceu 36,9%, desde o início da campanha de comercialização 2022/2023 até ao final de maio de 2023, em cerca de 650 milhões de euros, apesar uma queda de 9,8% no volume das exportações (132,5 mil toneladas). É o que revelam os dados publicados peloObservatório Agrícola Nacional de Túnis (onagros) que os motiva com oAumento de 52% no preço médio do azeite nos primeiros sete meses da campanha 2022/2023, face ao mesmo período da campanha anterior. A quantidade de azeite embalado representa apenas o 10% do produto exportado, o restante é exportado a granel (90%).
A categoria virgem extra representa o89% do volume total exportado. o Mercado europeu, como por tradição, detém a maior participação com o 77% do volume das exportações de azeite da Tunísia, seguido pelo América do Norte (16%) eÁfrica (5%).
Il primeiro importador de azeite da Tunísia é a Espanha, com participação de 45% nas quantidades exportadas nos primeiros sete meses da campanha 2022/2023, seguido pela Itália (25%) e EUA (12%). O volume das exportações de azeite orgânico atingiu 41,3 mil toneladas ao final de maio de 2023, valendo cerca de 225 milhões de euros. No entanto, a participação do azeite orgânico embalado não ultrapassou 3% do volume total de azeite exportado. O principal destino deO azeite orgânico da Tunísia é a Itália, com uma quota de 52,5%, seguindo-se Espanha (36,3%) e França (7,9%).