“A situação é dramática. Na Puglia, esperamos que nem um moinho em dois abra” . Na assembléia de acionistas daAssociação de moleiros de Puglia realizada ontem em Bari, o presidente Stefano Caroli (na foto, junto com os diretores reeleitos na renovação do conselho), não mediu palavras: “Aqui a grande maioria das usinas, que eles são mais de mil, trabalha para óleo a granel.
Se não há certeza de encomendas da indústria petrolífera, ninguém corre o risco, a estes custos de energia enlouquecer, para ativar as máquinas. Afinal também os olivicultores devem receber um preço mais alto já que tiveram custos importantes além de um produção significativamente menor em relação ao ano passado. Aqueles que compram azeitonas da Apúlia de outras regiões e depois conseguem engarrafar sua própria marca a preços significativos continuarão a fazê-lo e, para os olivicultores, pode ser uma válvula de segurança. Mas quem sempre deu a azeitona aos lagares da zona, sobretudo os lagares que só produzem azeite a granel para revender às grandes marcas nacionais, arriscam-se a fechar. Porque essas usinas sabem muito bem que, na ausência de ordens escritas, ficarão com os tanques cheios, à mercê de um mercado de preços nada seguro. Existe a perspectiva real de que muitas das azeitonas permanecerão nas árvores, colocando assim toda a cadeia de suprimentos de joelhos. Já denunciámos isso ao conselheiro regional da agricultura Donato Pentassuglia essa situação desesperadora e ele se comprometeu a verificar se consegue encontrar recursos para suportar os custos mais elevados das usinas que, como se sabe, são empresas altamente intensivas em energia. Também chamamos a atenção do Cna tanto nacional que regional. Se você não conseguir encontrar uma solução aqui, o que é um dos principais setores produtivos regionais implode".
