Finalmente está disponível FlosOlei 2024 See More , décima quinta edição do primeiro e único guia dedicado ao azeite virgem extra a nível internacional. Também este ano o volume, editado por Marco Oreggia e Laura Marinelli, Apresenta o 500 melhores empresas de olivicultura selecionadas em ben Países 56. Um repertório de realidades proeminentes de todos os cantos do globo que constitui a singularidade de Flos Olei e visa aumentar a consciência sobre o crescente património olivícola global. O território nova entrada deste ano é o Valle d'Aosta, que entra efectivamente na lista das regiões olivícolas italianas: uma realidade de pequena produção, mas uma terra onde a olivicultura teve as suas raízes já na Idade Média. São cúmplices do reconhecimento as potencialidades do território, o interesse demonstrado pela população local e, em parte, as alterações decorrentes da crise climática.
“Apesar de uma época que certamente não foi fácil do ponto de vista ambiental e económico – afirma Marco Oreggia, editor do guia Flos Olei – também este ano foi um prazer ver a qualidade dos azeites provados. E é uma satisfação constatar tanto interesse em produtores de todo o mundo que veem no nosso guia uma referência confiável e segura. Um fato que certamente chama a atenção é o melhoria decisiva da produção internacional, uma indicação de profissionalismo, paixão, investimentos e um compromisso constante com a busca pela excelência. Qualidades que continuamos a encontrar globalmente, em todas elas
realidades - italianas e internacionais - que fazem da produção e da narração de histórias de azeite virgem extra uma arte e um estilo de vida, bem como uma fonte de valores de saúde e gastronómicos"
Nesta edição de Flos Olei compor o Hall of Fame empresas Italiano e spagnole além de uma nova entrada vinda de Croácia. Os italianos estão confirmados Empresa Agrícola Comincioli (Lombardia), Frantoio Bonamini (Vêneto), Frantoio Franci (Toscana), Viola Azienda Agraria (Úmbria) e Américo Quattrociocchi (Lácio), assim como os espanhóis Casas de Hualdo (Castela-La Mancha), Canena Castelo e Aceites Finca La Torre (Andaluzia). companheiro (Croácia) é a empresa da Ístria que conquista um lugar no prestigiado ranking.
A Itália ganha onze prêmios no O Melhor: L 'Empresa do Ano è Óleo de mimi (Apúlia), o Melhor Azeite Virgem Extra do Ano é l 'Empresa Agrícola Tommaso Masciantonio (Abruzos), oEmpresa verde é l 'Fazenda Orgânica Titone (Sicília), enquanto o Empresas Emergentes eles são Etapa de Pombo (Úmbria) e Masoni Becciu (Sardenha). Os prêmios são locais Companhia do Coração e Melhor óleo Azeite virgem extra de agricultura biológica, respectivamente um Fonte di Foiano e Fazenda Ramerino (Toscana).
Também coroados, dentro das diferentes categorias, foram os italianos Moinho de óleo Riva (Trentino Alto Ádige), moinho Gaudenzi, Empresa Agrícola Decimi (Úmbria), Diabólico (Toscana) e Empresa Agrícola Le Tre Coluna (Puglia), flanqueada pelos espanhóis Marquês de Griñon - Propriedade familiar, Aceites Almenara (Castela-La Mancha), O Med, Rafael Alonso Aguilera - Oro del Desierto e Oleícola San Francisco (Andaluzia). Portugal fecha a rodada com Casa de Santo Amaro, a Eslovênia com o Ekološka Kmetija Janko Bočaj, Grécia
com Campos Helênicos e Argentina com Família Zuccardi: cada uma dessas estruturas recebeu reconhecimento.
Flos Olei celebra a excelente produção, mas também a divulgação da cultura do sector petrolífero junto dos vários intervenientes da cadeia de abastecimento. Ele faz isso comigo Prêmios Especiais: O Jornalista do Ano è o italiano Francesco Cherubini da Olivo News, La Terrasse – Hotel Schloss Seefel (Áustria) è O restaurante do anoenquanto a Rede alemã de lojas alimentos orgânicos Alnatura GmbH vai o prêmio O importador do ano. Finalmente atribuímos o Prêmio Speciale dedicado a Cristina Tiliacos todos "Instituto Brasileiro de Olivicultura, órgão nacional comprometido com a proteção e divulgação da cultura do azeite virgem extra no Brasil, com a missão de promover a produção de azeite de qualidade no mundo do consumo.
“Esta edição do FlosOlei 2024 See More traz consigo nomes históricos, mas também novas caras do azeite virgem extra de qualidade – concluem os curadores Marco Oreggia e Laura Marinelli – que continuam a animar a imagem ampla e variada do nosso setor. O nosso é um guia único que ele comemora há quinze anos o excelente azeite virgem extra e, ao mesmo tempo, constitui um ponto de contato entre produtores, jornalistas, partes interessadas e profissionais de importação e exportação internacional unido num diálogo contínuo e partilhado, baseado
do desenvolvimento de um setor de valor inestimável para os territórios e para as pessoas que dele fazem parte, que projeta o setor para um futuro cada vez mais promissor”.
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