A defesa fitossanitária na olivicultura enfrenta hoje múltiplos desafios na Itália. A primeira e mais difícil foi desde 2013, a relativa à Xylella
irritante. Outros dizem respeito a problemas criptogâmicos clássicos, como doenças causadas por sarna da oliveira, olho de pavão e vercosporiose ou mancha de oliveira. Outras ainda podem ser distinguidas entre aquelas causadas por insetos que sempre foram considerados "fitófagos chave" (como os carpófagos mosca e mariposa da oliveira) e as causadas tanto por espécies indígenas, que aumentaram significativamente recentemente em termos de nocividade e importância económica (como cecidomia e mariposa verde), e de espécies exóticas polífagas e altamente invasoras (como bug asiático).
As dificuldades comuns de gestão, devido a vários problemas fitossanitários da azeitona, dependem: vamos lá mudança climática contínuo (com a intensificação dos fenômenos e a variabilidade meteórica espaço-temporal); da copresença territorial de olivais semi-abandonados e Arboretos recém-desenvolvidos com alta intensidade de cultivo (por densidade de plantas e mecanização); por último, mas não menos importante, de contração da farmacopeia agrícola acompanhando a evolução da legislação fitossanitária comunitária (cada vez mais rigorosa para proteger a saúde humana e o ambiente).
No entanto, este complexo de desafios há muito que é enfrentado com confiança, alavancando três pilares fundamentais, válidos para qualquer tipo de olivicultura: 1) garantir biodiversidade suficiente e resiliência interna do olival; 2) favor eu sistemas biológicos de defesa fitossanitária, microbiológico e biotecnológico; 3) aplicar esses conceitos clássicos de “Manejo Integrado de Pragas” (MIP) numa lógica territorial dinâmica de “gestão de pragas em toda a área” (AWPM).
Tudo isto será discutido na conferência organizada pela Academia Georgofili e pelo Colégio Nacional de Peritos Agrícolas agendada para o próximo ano. 18 de setembro, a partir das 15.00h, na sede da Academia de Florença. Entre os palestrantes Donato Boscia, Stefania Tegli, Angelo Canale, Bruno Bagnoli, Eric Conti, Riggero Petacchi, Alice Caselli, Osea Putignano. Participação, sim pessoalmente e on-line, só pode ser realizada preenchendo, até às 14.00h15 de sexta-feira, 2023 de setembro de XNUMX, o formulário disponível em georgofili.it ou descarregável diretamente aqui.
