Assinado em Ministro da Agricultura o decreto que dá as diretrizes para Regiões e províncias autônomas para a definição de concursos PNRR para omodernização de lagares.
estou disponível 100 milhões de euros de contribuições dos fundos do Plano Nacional de Recuperação e Resiliência, que serão destinados a fazendas e empresas agroindustriais proprietárias de lagares de azeite que efectuam a extracção de azeite virgem extra, registado no SIAN, para substituir ou modernizar os britadores mais obsoletos com a introdução de sistemas de moagem de extração "2 ou 3 fases" de última geração.
O objetivo da medida é fortalecer a competitividade do sistema alimentar, modernizar as estruturas de processamento do azeite de oliva extra virgem, setor estratégico para a indústria agroalimentar italiana, melhorar a qualidade do produto e a sustentabilidade do processo produtivo por meio da transição energética, reduzir os subprodutos e incentivar a sua reutilização para fins energéticos.
Especificamente, pretende-se favorecer a modernização das fábricas existentes através daintrodução de máquinas e tecnologias que melhoram o desempenho ambiental da extração de azeite extra virgem, em conformidade com o princípio europeu "não causar danos significativos ao meio ambiente". Entre os objectivos do Ministério está a esperança de que a renovação dos sistemas tecnológicos conduza também a uma melhoria da qualidade da produção petrolífera e a um aumento generalizado da sustentabilidade de toda a cadeia de abastecimento. Posteriormente, o Ministério regulará a implementação concreta da medida em acordo com as Regiões, que lançarão os editais regionais para implementação nos próximos meses.
