ASSITOL, a Associação Italiana da Indústria do Petróleo, expressa grande satisfação para publicação definitiva no Diário Oficial da decreto sobre práticas comerciais desleais. "Obrigado a esse instrumento regulatório, será possível tornar mais fluidas as relações na cadeia do petróleo - ele diz Anna cane, presidente do Grupo de Azeites da Associação – principalmente em um momento delicado como o atual, devido ao aumento dos preços dos alimentos”.
Em particular, o Decreto Legislativo 198, de 8 de novembro de 2021, que transpõe a Diretiva Europeia 2019/633 da UE, proíbe as práticas desleais nas relações comerciais na cadeia agroalimentar, tanto entre empresas como na comercialização de produtos agrícolas e alimentares. A disposição prevê a introdução de um nível mínimo de proteção comum a toda a União Europeia e especifica as práticas comerciais desleais proibidas, listando também aquelas que só podem ser autorizadas se acordadas em termos claros e inequívocos no contrato de fornecimento.
A disposição mais relevante, na frente do azeite, é que deixará de ser possível impor condições contratuais excessivamente onerosas, nem vender produtos alimentares abaixo dos custos de produção. “Isto prepara o terreno para aquilo que, a nosso ver, deveria ser o nosso próximo passo – observa Anna Cane – nomeadamente a relançamento da nossa batalha histórica contra a venda abaixo do custo de azeite virgem extra, que nosso setor vem tentando alcançar há alguns anos".
Nesse sentido, a ASSITOL já apresentou sua proposta em Bruxelas e na Itália, visando impor a proibição de vendas abaixo do custo, impondo sanções administrativas precisas. Atualmente, a legislação italiana permite a comercialização de azeite extra virgem a um preço inferior ao seu custo apenas uma vez por ano. No entanto, a realidade dos fatos é bem diferente: há anos, vemos o uso de preços abaixo do custo de forma indiscriminada, sem qualquer preocupação com a sazonalidade e com ampla discrição por parte dos grandes varejistas.
Com o tempo, esse fenômeno resultou em degradação do produto petrolífero: os consumidores acreditam que o azeite extra virgem é um produto de valor modesto, não apenas comercial. “Por causa desta espiral perversa – sublinha o presidente do grupo do azeite – já é opinião comum que o azeite custa pouco porque na realidade vale pouco. Assim vemos o 'caça' do menor preço, que passou a ser o único critério para a escolha do azeite virgem extra”.
A tendência de preços cada vez mais baixos também determina a progressiva queda na lucratividade das operadoras, tornando cada vez menos conveniente cultivar azeitonas, produzir azeite e embalá-lo. “O risco – estigmatiza Anna Cane – é que o preço ao consumidor final, na maioria das vezes, não cobre os custos de produção. Um verdadeiro absurdo, se pensarmos que o próprio azeite virgem extra é um dos motores das nossas exportações agroalimentares e é muito apreciado pelo seu contributo para a promoção da saúde”.
O decreto contra práticas comerciais desleais pode abrir portas para outras medidas, úteis para restaurar a rentabilidade do mundo do petróleo. “Pedimos a todos os componentes da cadeia de suprimentos que compartilhem nossa batalha contra a venda de petróleo abaixo do custo – conclui o presidente do grupo do azeite – e esperamos que em breve a atenção das instituições italianas e europeias volte a esta questão”.
