Unapol, União Nacional das Associações de Olivicultores Italianos, seguindo oacordo estratégico assinado com a Confagricoltura, a principal organização agrícola do país, apresentada em Dom 2024 da Vinitaly uma série de propostas com o objetivo de promover e consolidar o setor olivícola italiano, oferecendo perspectivas de crescimento e sustentabilidade a longo prazo.
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Il Presidente da Unapol, Tommaso Loiodice, protagonista das diversas palestras e mesas redondas que decorreram no âmbito da Sol 2024, Feira Internacional do Azeite, quis destacar o empenho conjunto das duas organizações em preservar a reputação e a qualidade do produto italiano por excelência: o azeite virgem extra.
O ano de 2023 registou resultados satisfatórios em termos de produção de azeitona, especialmente nas regiões do sul de Itália, acompanhados por um aumento económico significativo. "No entanto – afirma Loiodice – percebemos que estes sucessos devem ser solidificados ao longo do tempo e não devem ser prejudicados pelos problemas crescentes relacionados com as alterações climáticas”.
As alterações climáticas representam uma ameaça direta à gestão do olival, comprometendo a qualidade do próprio produto. Para Loiodice “É fundamental que a Itália mantenha a sua posição de excelência no setor, baseada na qualidade e territorialidade dos seus produtos. O azeite virgem extra italiano é admirado em todo o mundo pelas suas características organolépticas e pelas suas propriedades benéficas para a saúde. Um feedback que recebemos em cada encontro com o público em geral, como também aconteceu no Sol 2024".
Juntamente com a Confagricoltura, a Unapol está empenhada em enfrentar estes desafios, envolver o mundo da investigação e preservar o valor social da olivicultura. “O trabalho dos nossos agricultores não diz respeito apenas à produção de petróleo, mas desempenha um papel fundamental na salvaguarda do território e da paisagem, contribuindo para o bem-estar social de toda a comunidade. Vinitaly envia uma mensagem de esperança e renovação para todo o setor olivícola. Com o presidente da Confagricoltura Massimiliano Giansanti, estamos planejando uma série de iniciativas e eventos que visam difundir essas mensagens, tanto entre produtores quanto entre consumidores. É importante que todos compreendam o valor intrínseco do petróleo de qualidade e o seu impacto positivo na saúde e no bem-estar social”..
