Primeiro domingo de verão, sol e calor finalmente estáveis, portanto pratos rigorosamente frescos e rápidos à mesa. Obviamente sem perder o prazer do paladar. E assim hoje “A cozinha da Roberta com azeite extra virgem” surpreende-nos com um póquer de saladas internacionais. Então, por uma vez, vamos deixar de lado nossos preciosos azeites italianos e descobrir variedades de outros países, especialmente o Koroneiki da Grécia, o Picual e l 'Arbequina da Espanha, o Picholina de Marrocos. Combinando uma variedade diferente com cada salada. Todos os pratos fáceis de preparar e extremamente apetitosos. Bom verão!
Preparação: 10 minutos
Doses para: 1 pessoa
custo: baixo
SALADA GREGA
Salada verde, tomate, cebola branca, pimentão, pepino, azeitona, queijo feta grego, orégano, azeite extra virgem monovarietal Koroneiki, frutado médio.
SALADA TROPICAL
Arroz basmati e arroz venere, abacate, ananás, tomate cereja, legumes cozidos (feijão verde, cenoura e ervilha), salmão glaceado e atum cru, sementes, azeite extra virgem monovarietal Picual, frutado médio.
SALADA DE VERÃO
Arroz basmati, abobrinha grelhada, camarão, abacaxi, frango, manjericão, azeite extra virgem monovarietal Arbequina, leve frutado. 
RICA SALADA
Arroz venere, tiras de bresaola, ervilhas cozidas, tomate cereja, alcaparras, manjericão, berinjela grelhada e pimenta, queijo feta grego, orégano, azeite virgem extra monovarietal Picholine, frutado médio.
