Preços das azeitonas, sobem ligeiramente em todas as regiões

Registra-se em quase todos os lugares um aumento do preço por quintal de azeitonas. Em alguns casos mais contidos, em outros mais marcados. Com o centro-sul que já começou a moer e o norte que se prepara para isso a partir da próxima semana, o quadro é como sempre desigual. O aumento dos custos tem mais impacto do que a diminuição da produção.
In Sicília – onde, além disso, há uma greve de olivicultores na área de Agrigento (que discutiremos em detalhes em um próximo artigo) – variando de 60 euros para Biancolilla a 80 para Nocellara del Belice, aumentando ligeiramente. No 80 euros por quintal também em Calabria, comparado a 50 do ano passado, em consideração a uma produção muito reduzida. Em volta do 65/70 euros o preço na Puglia, onde trabalham os primeiros moinhos. Sobre, Tommaso Loiodice, presidente da Unapol, adverte e espera: “Esse é um preço que eu acho justo, comparado ao 40/50 euros da campanha passada, porque os custos para os olivicultores aumentaram definitivamente. Eu sei que as usinas também têm suas dificuldades, mas ficar abaixo desse limite significa realmente não cobrir os custos de produção. Acrescentaria: desde as primeiras sensações, felizmente este ano não registamos uma grande movimentação de azeitonas para fora da região, tanto pela menor produção como pelos elevados custos de transporte. Seria um grande resultado recuperar a posse do nosso azeite como região, evitando aquele fracasso da olivicultura da Apúlia que, de outra forma, corre o risco de tomar forma".
In Abruzzo o preço é em média em torno 80 euros por quintal. Vamos 70 € agli 80 / 90 euro aquele em Campania, com a variedade Ortice alcançando o maior valor.
Quanto mais você sobe em direção ao centro-norte, mais o preço sobe: dê 80 € pelo quintal até 100 euros para azeitonas certificadas na região de Marche, 100-110 in Umbria e Toscana. No 80 €em vez disso, em Lazio. Também aumentar em área de Garda onde a Aipo estima um intervalo entre 85 e 110 euros. em Liguria finalmente, o Consórcio Riviera Ligure Dop Oil Protection manteve os excelentes preços do ano passado e, portanto, 1,60 euros por quilo (160 por quintal) para azeitonas com rendimento de 20% e 10,50 euros por quilo de óleo.
Claro que se trata de valores indicativos, recolhidos junto dos vários produtores, que podem variar com o desenrolar da campanha.