A campanha do azeite estende-se por um período de tempo cada vez mais curto e em países como Portugal onde a produção aumenta ano após ano, se a seca permitir, é necessária maquinaria de moagem que permita um aumento na capacidade operacional. Este ano o país lusitano atingiu o 150/160 mil toneladas de azeite e pretende se tornar um dos principais países produtores, com sistemas altos densidade também favorecida pela grande barragem inaugurada na região do Alentejo.
Neste cenário, alcançar um rendimento ideal com o mínimo de resíduos de azeite no bagaço no processamento de toneladas de azeitonas com características variáveis ligadas à época também representa um desafio para os fabricantes de máquinas de azeite.
Pieralisi passou com honras em testes de fluxo e desempenho medidos continuamente num dos clientes mais exigentes de Portugal. Durante a campanha olivícola de 2022/23 o lagar em questão funcionou aproximadamente 80 milhões de kg de azeitonas testando o novo decanter Pieralisi SPI 76.2 que o novos amassadores de 10.000 kg por tanque comparando os desempenhos quantitativo-qualitativos com a mesma capacidade operacional em comparação com máquinas de outros concorrentes. As cultivares de oliveira, principalmente Arbequina e Arbosana, apresentaram umidade média de 55-60%.
de ponto de vista mecânico esse sucesso foi potencializado pelo sistema exclusivo Rotodiff®: o segundo motor hidráulico que permite ajustar as rotações diferenciais entre o tambor e o parafuso do decantador garantindo excelente desempenho mesmo quando se trabalha com a pasta de azeitona mais difícil.
I resultados Eles têm sido extremamente satisfatório em termos de rendimento extrativo (medido continuamente nos resíduos de óleo no bagaço) e alta eficiência energética permitindo umalta rentabilidade, aspecto fundamental para o setor principalmente nestas últimas campanhas de mudanças e incertezas.
