Em 2023 na Itália foram 9,6 milhões (de acordo com o Relatório sobre Turismo Petrolífero elaborado por Città dell'Olio e Unaprol-Coldiretti), turistas que realizaram uma viagem nocturna nos últimos três anos tendo a comida e o vinho como principal motivação, com um crescimento de +37% em comparação com 2016. Neste contexto positivo, cresce o interesse por experiências dedicadas ao petróleo: quase dois terços dos turistas italianos (64%), de facto, estão interessados em seguir de forma independente uma rota sugerida com tema petrolífero; um facto que mostra como o turismo petrolífero representa uma grande e futura oportunidade de desenvolvimento para as empresas olivícolas italianas e locais.
Este é um recurso importante que será explorado extensivamente ao longo Expo EVOLIO, a nova feira internacional B2B a ser realizada de 30 de janeiro a 1º de fevereiro de 2025 na Fiera del Levante em Bari.
Durante a EVOLIO Expo, de facto, serão realizados numerosos momentos de aprofundamento sobre o turismo petrolífero dedicados aos profissionais do sector, para orientar as empresas no desenvolvimento de projectos sobre o tema. Através de sessões práticas e envolventes, especialistas da indústria irão esclarecer os participantes sobre formas de implementar o turismo petrolífero nas suas empresas ou territórios. Além disso, serão fornecidas ferramentas concretas para melhorar a oferta e aumentar a capacidade de atrair e envolver turistas italianos e estrangeiros.
Mas para implementar uma estratégia correta de turismo petrolífero, é importante que as empresas conheçam os hábitos e desejos dos turistas e consumidores. De acordo com o Relatório sobre Turismo Petrolífero, criado pela professora Roberta Garibaldi, os viajantes italianos apreciam particularmente a possibilidade de adquirir azeite a preços atrativos (72%), degustá-lo em visitas guiadas acompanhadas de produtos e alimentos locais (70%) ou testemunhar o processo de produção (66%). Além disso, os turistas estão cada vez mais exigentes e procuram experiências que não só os envolvam, mas que transmitam os valores e a identidade da zona. Por esta razão, seis em cada dez turistas italianos desejam combinar a degustação de azeites com jantares à luz de velas nos olivais, enquanto 54% estão interessados em participar ativamente na colheita da azeitona ou na produção do seu próprio azeite.
As empresas oleícolas tornam-se assim o centro de um ecossistema virtuoso para o crescimento de todo o setor. Além do macrotema do turismo petrolífero, Expo EVOLIO também aprofundará dois outros temas de grande interesse para o setor graças à presença de stakeholders de renome internacional, professores universitários e palestrantes de alto nível: Petróleo, ambiente, paisagem e identidade; Petróleo e saúde. Óleo Evo, um medicamento natural para uma alimentação saudável e uma boa comunicação.
Um roteiro temático de promoção da cultura do azeite, que se insere num projecto mais amplo criado para fomentar oportunidades de intercâmbio entre produtores e compradores dos principais países importadores e consumidores de azeite graças à presença de numerosos compradores estrangeiros.
Um evento repleto de momentos de aprofundamento para profissionais do sector através de conferências, cursos de formação, painéis de prova, talks, áreas de demonstração, cursos de degustação de azeites EVO, master classes, workshops, envolvendo associações, instituições, expositores e visitantes.
