Pieralisi Spagna ha inaugurato il Pieralisi Customer Center, un nuovo centro di formazione continua per produttori di olio d’oliva, tecnici e professionisti, sia nazionali che internazionali. L’azienda ha investito 750.000 euro nel suo sviluppo, creando uno spazio formativo all’interno del parco scientifico e tecnologico Geolit a Jaén, la provincia dell’Andalusia, cuore della produzione olearia spagnola.
Questa iniziativa nasce con l’ambizione di diventare un centro di riferimento internazionale per la formazione nel settore oleario e si inserisce nella strategia aziendale volta a rafforzare il trasferimento di conoscenze e la professionalizzazione del settore, in un contesto di crescenti esigenze sui mercati internazionali.
Il nuovo centro offrirà programmi di formazione specialistica in presenza, incentrati sull’intero processo di produzione dell’olio d’oliva, dalla ricezione delle olive all’estrazione finale dell’olio extravergine di oliva. Il suo obiettivo è formare professionisti non solo nell’utilizzo dei macchinari, ma anche nell’ottimizzazione dei processi, nell’efficienza produttiva e nel raggiungimento dell’eccellenza nella qualità dell’olio.
Innovazione e conoscenza dell’olio d’oliva
Secondo Rodrigo Jaen, direttore generale di Pieralisi Spagna e Portogallo, “la modernizzazione del settore non può essere intesa solo in termini di innovazione tecnologica, ma anche in termini di qualificazione dei professionisti che lavorano nei frantoi”. A suo avviso, “l’evoluzione del settore implica necessariamente una formazione continua. La tecnologia è fondamentale, ma la conoscenza tecnica lo è ancora di più per ottenere la massima resa da ogni processo produttivo”.
Questa iniziativa rafforza il ruolo di Pieralisi come partner strategico nel settore, non solo come produttore di macchinari per l’estrazione, ma anche come motore di innovazione e conoscenza . La formazione è da sempre uno dei principali ambiti di interesse di Pieralisi. L’azienda partecipa da anni a iniziative quali:
- corsi di manutenzione per frantoi oleari organizzati in collaborazione con il Centro di Interpretazione dell’Olivo e dell’Olio;
- conferenze tecniche Pieralisi a Jaén;
- Attività di formazione in diverse zone di produzione di olio d’oliva.
Con questo nuovo centro, l’azienda consolida il suo impegno per divulgare professionalità, l’innovazione tecnologica e il miglioramento continuo del settore oleario.
