Attualità22 Ottobre 2026Olive e olio: ufficiale la bolla elettronica, ecco chi è obbligato“Il DAO è finalmente operativo. Era una delle nostre richieste principali. Ringraziamo…
Tecnica22 Ottobre 2026Ecco come e quanto il talco in gramola migliora la resa in olioCon l’avanzare della raccolta, il grado di maturazione delle olive torna al…
Associazioni21 Ottobre 2026Tracciabilità olio: “Sia subito operativa la bolla elettronica”Immediata attuazione del DAO, il Documento elettronico di Accompagnamento Olivicolo, ora che…
Associazioni21 Ottobre 2026FOA Italia: “Scaffali olio più chiari, divisi in 4 sezioni”“Basta con l’ammasso indistinto di bottiglie sugli scaffali dei supermercati, dove il…
Economia21 Ottobre 2026Crisi dell’olio, il FOOI insiste sul dialogo e rilancia le sue proposteResponsabilità, valorizzazione, concretezza ed unità. Sono le quattro parole chiave che hanno…
Attualità20 Ottobre 2026Frantoi artigianali e GDO, storico accordo per l’olio di alta qualità“Una grandissima opportunità di riscatto e valorizzazione per l’olio extravergine d’oliva di…
Attualità20 Ottobre 2026La guerra fratricida dell’olio italianodi MARIA LISA CLODOVEO Chimica degli alimenti Università di Bari Aldo Moro…
Economia20 Ottobre 2026Olio di oliva, parte subito male il confronto con la GdoPartito decisamente male il confronto con la grande distribuzione organizzata per riuscire…
AIPO20 Ottobre 2026Perché è già importante pensare al post-raccolta oliveCon la conclusione della raccolta delle olive molti olivicoltori considerano terminata la…
Attualità20 Ottobre 2026Dall’oliveto al frantoio: nel salernitano Open Day sulla qualità dell’olio bioL’olivicoltura biologica è stata al centro di un nuovo Open Day del…
Attualità19 Ottobre 2026La Coratina fa squadra, una nuova sfida per l’olio di qualitàdi ANTONIO PISTILLO La FIOQ (Frantoi Italiani Olio dí Qualità) preannuncia la…
Economia19 Ottobre 2026Olive a 60-80 euro/quintale? Ecco quanto resta all’olivicoltore!di Francesca Gambin e Roberta Ruggeri Ufficio economico AIPO Il calo delle…
Economia19 Ottobre 2026Olio Toscano IGP: la campagna 2026 segna un balzo del 40% sul decennioQuantità in deciso aumento, qualità eccellente e quotazioni stabili. La campagna olearia…
Associazioni18 Ottobre 2026“Piccoli frantoi strozzati con solo 3 giorni per gli adempimenti Sian”“Un caloroso ringraziamento alle istituzioni che si sono battute per il buonsenso,…