Tecnica18 Agosto 2026Nel Dna degli olivi monumentali le chiavi per l’olivicoltura del futuroGli olivi monumentali non sono soltanto testimoni della storia agricola del Mediterraneo.…
Attualità18 Agosto 2026Olio d’oliva e Gen Z: come cambiano consumi, comunicazione e etichettadi Francesca Gambin e Roberta Ruggeri In un precedente approfondimento “Ecco come…
Attualità17 Agosto 2026Caldo e parassiti, strategie sostenibili in olivetoIn risposta agli stress ambientali crescenti, come le ondate di calore e…
Bollettino Olivicolo16 Agosto 2026Notti più lunghe e umide, stato di allerta per la mosca dell’olivoLa mosca non è ferma, ma nemmeno in piena attività. Il caldo…
Tecnica15 Agosto 2026Caldo estremo e marciume delle olive: la catena mosca-cecidomiadi Enzo Gambin Enzo, Orazio Strada e Pierluca Turchi L’illusione che il…
Economia14 Agosto 2026Prezzi olio, da nord a sud forte tenuta per l’extravergine di qualità!Doppia dinamica nel mercato dell’olio extravergine di oliva: stabilità delle quotazioni all’ingrosso…
Tecnica13 Agosto 2026Caldo estremo e siccità: così l’aridocoltura cambia il futuro dell’olivoMichele Marani, Antonio Volani, Andrea Braga e Enzo Gambin Negli ultimi anni…
Senza categoria12 Agosto 2026In sole due regioni oltre l’80% dell’extravergine italianoOltre l’80% dell’olio extravergine italiano resta stoccato sfuso in due regioni, la…
Tecnica12 Agosto 2026Caolino e difesa minerale dell’olivo: tecnologia, sicurezza e regoledi Domenico Bucca ed Enzo Gambin Nel nostro precedente approfondimento (“Olivicoltura: non…
Economia11 Agosto 2026Extravergine italiano, scorte record: la crisi dell’olio non si fermaVenduta qualche tonnellata in più di extravergine italiano nell’ultimo mese rispetto alla…
Attualità11 Agosto 2026Falso olio extravergine in Brasile: coinvolti noti marchi italianiCi sono anche importanti marchi italiani tra gli oli venduti in supermercati…
Economia10 Agosto 2026Anche in Spagna boom di olio tunisino: prezzi giù e cisterne piene!Se l’Italia dell’olio piange per prezzi in calo e giacenze elevate, anche…
Ricerca9 Agosto 2026Acque di frantoio, i polifenoli mostrano un’azione protettiva sul DNAPer lungo tempo le acque reflue dei frantoi oleari, formate dalle acque…
Bollettino Olivicolo9 Agosto 2026Mosca dell’olivo tra monitoraggio e primi interventi ovolarvicidiAccrescimento delle olive in fase avanzata, mentre notti più lunghe e più…
