„Anna Cane ist die richtige Person für die Leitung von FOOI, denn sie verfügt über eine große Vision und ein besonderes Augenmerk auf das kommerzielle Profil. Daher wird er in der Lage sein, die Lieferkette zu einer einheitlichen Förderung des italienischen Olivenöls sowohl in unserem Land als auch auf internationalen Märkten zu leiten, was ein grundlegendes Ziel wäre.“
Mit seinem Ausscheiden aus der Präsidentschaft der FOOI nach fünf Jahren Paul Mariani (in dem Bild) Er begrüßt die neue Führungsspitze des interprofessionellen Gremiums und zeigt sich sicher, dass er wichtige Ergebnisse erzielen kann. Mit einem Blick auf die geleistete Arbeit.
Mariani, welche Bilanz ziehen Sie aus Ihrer Erfahrung an der Spitze von FOOI?
„Äußerst positiv. Mit der FOOI in Italien begannen wir, ernsthaft über Interprofessionalität zu sprechen. Mit der EU-Verordnung von 2013 und dem darauf folgenden nationalen Gesetz, das die Grenze auf 40 % des gehaltenen Produkts festlegte, um die Repräsentativität zum Ausdruck bringen zu können, ist es uns gelungen, dies auch der Politik verständlich zu machen, die vor zehn Jahren unverändert geblieben war eine Interprofession".
Ein Prozentsatz, der noch nie erreicht wurde …
„Denn es ist objektiv unmöglich, wenn man bedenkt, dass 30 % des italienischen Öls für den Eigenverbrauch bestimmt sind, dass wir es mit einer sehr starken Fragmentierung von Betrieben zu tun haben, die durchschnittlich 1,2 Hektar Olivenhaine haben und wo die Aggregation erfolgt.“ Mit dem verwalteten Produkt wird es sehr schwierig.“
Welche Errungenschaft war Ihrer Meinung nach die bedeutendste unter Ihrer Präsidentschaft?
„Sicherlich der Frieden im Olivenanbau, den FOOI bringen konnte. Durch die Zusammenführung der Produktion mit Italia Olivicola und Unapol, der Transformation mit Aifo und Assofrantoi und der Verpackungsunternehmen mit Assitol ist es uns gelungen, eine einheitliche Politik zu entwickeln. Kein Streit mehr, kein heftiges Vorgehen beider Seiten bei jedem Thema. Umgekehrt war jeder in der Lage, die Situation des anderen zu verstehen und eine fruchtbare und positive Beziehung aufzubauen, die verhinderte, dass Kontroversen angeheizt wurden.“
Der richtige Schritt jetzt?
„Aus organisatorischer Sicht ist ein positiver Vergleich mit dem Ceq im Gange, also der Einrichtung, die bisher als Subjekt der Berufsgruppe anerkannt wird, obwohl sie nicht über die zahlenmäßige Repräsentativität des Produkts verfügt.“ Es besteht die gegenseitige Bereitschaft, berufsübergreifend Lösungen zu finden, die maßgeblich und stark sind. Aber das ist nur der erste Schritt.“
Dann?
„Dann müssen wir uns für wirksame gemeinsame Aktionen einsetzen. Ich denke an eine Förderung des Made in Italy sowohl bei den Verbrauchern in unserem Land als auch auf ausländischen Märkten, wobei ich natürlich bedenke, dass es sich um Zahlen handelt, die sicherlich nicht so relevant sind wie die spanischen. Dann wird eine enge und proaktive Konfrontation mit dem Großvertrieb wichtig sein, um den Wettlauf um unter- oder niedrigpreisige Produkte endgültig einzudämmen, bei denen niemand etwas verdient, auch nicht der Verbraucher, der auf diese Weise ein Produkt kauft, das dies nicht tut ist immer an der Grenze der Qualität. Ich bin davon überzeugt, dass Anna Cane zusammen mit dem Stellvertreter Tommaso Loiodice und allen Protagonisten von FOOI im Hinblick auf diese Ziele in der Lage sein wird, die richtigen Maßnahmen zu ergreifen.“
