MünzeItalien die gerade heute das Dach des durchbrach 290 Tonnen Öl gefördert (wir sind bei 291.260)Gemeinsam mit der Zeitschrift Mercacei werden wir dank der Beiträge internationaler Berater und Experten im Olivenölsektor eine Bilanz der Produktionskampagne in den anderen Hauptländern ziehen.
Spanien - Der Direktor des spanischen Verbands der Olivengemeinden (AEMO), José María Penco, versichert, dass sich die Kampagne wie erwartet entwickelt hat, mit einer begrenzten Produktion, die auf eine Endzahl abzielt, die der von der offiziellen Kapazität erwarteten Menge sehr ähnlich ist 760.000 Tonnen Olivenöl. Laut Penco war der Fettertrag niedriger als der Durchschnitt, rund 2 Punkte weniger als in Spanien, was offensichtlich von der Region abhängt. Was die Qualität anbelangt, betont Penco, dass sie im Allgemeinen gut sei und es keine besonderen Vorfälle von Parasiten wie der Olivenfruchtfliege gebe.
Griechenland - Was die Situation im hellenischen Land angeht, gibt der auf den griechischen Markt spezialisierte Makler Luigino Mazzei an, dass die Kampagne bereits beendet sei und dass die Gesamtproduktion aufgrund der viel geringeren als normalen Erträge und des Rückgangs der Oliven aufgrund von Anthracnose leider zurückgegangen sei reduziert worden. bei ca 110.000-120.000 Tonnen.
Mazzei erinnert sich, dass Ende Oktober die Produktionsprognosen nach unten korrigiert wurden, was sich während der Kampagne bestätigt und verschärft hat. Bei dieser Gelegenheit wurde festgestellt, dass nach der Kontrolle auf dem Gebiet Kretas ein weit verbreitetes Vorkommen von Gloesporium festgestellt wurde, einer Pilzkrankheit, die zur Schwärzung und Trockenheit der Oliven führt und in der Folge zu deren Abfall. Wie bereits erwähnt, war diese Krankheit aufgrund der Dürre in weiten Teilen der Insel verbreitet. Auch die Qualität sei deutlich unterdurchschnittlich, stellte er fest.
Tunesien - Der italienische Handelsvertreter und Makler Adriano Caramia betonte, dass die Ernteprognosen für Tunesien eingehalten wurden, da sich die jüngsten Schätzungen von Regierungsbehörden und Experten auf eine Produktion von einig seien 200.000-220.000 Tonnen Olivenöl. Wie im Einzelnen dargelegt, tragen die Regionen Sidi Bouzid, Kairouan und Kasserine (Zentral-West) etwa 35 % zur Gesamtproduktion bei; die südlichen Regionen etwa 28 %; und der Rest verteilt sich gleichmäßig auf Zentral-Ost und Norden.
Die Erträge sind im Verhältnis zu den pedoklimatischen Bedingungen ziemlich ungleich, auch wenn der nationale Durchschnitt bei etwa 20 % liegt, während die erzielten Qualitäten zufriedenstellend sind. Caramia fügte hinzu, dass die Ernte und das Pressen noch im Gange seien. Konkret wird mit einer intensiven Kampagne bis Ende Februar gerechnet, die in den ersten Märztagen abnimmt und zu Beginn des Frühlings vollständig endet. Er betonte auch, dass der Sektor aufgrund der von der Regierung ergriffenen Maßnahmen, um Einkäufe zu erschwinglichen Preisen für die Bevölkerung zu ermöglichen, zahlreiche Wechselfälle erlebt habe, die mit dem starken Preisanstieg und dem daraus resultierenden Rückgang des Binnenverbrauchs verbunden seien. Ebenso erklärte er, dass die Exporte nicht aufhören, insbesondere nach Europa und in die Vereinigten Staaten (wo Tunesien an zweiter Stelle der Exportländer steht). „Die Steigerung dieser Verkaufsströme, gepaart mit Rekordpreisen, ermöglichen dem nordafrikanischen Land deutliche Einkommenssteigerungen“, stellte er fest. Abschließend betonte er, dass die bisher verzeichneten Niederschläge eine große Erleichterung für die Olivenhaine darstellen, „und wenn es bis März/April großzügiger regnet, ist angesichts der bisher hervorragenden vegetativen Entwicklung der Pflanzen mit einer reichhaltigen künftigen Ernte zu rechnen.“
Marokko - In Bezug auf Marokko erklärte Noereddine Ouazzani, Gründer und Direktor von Agro-pôle Olivier, dass die außergewöhnlich hohen Temperaturen und sehr heißen Tage im Frühling und Sommer in Kombination mit dem Mangel an Regen und den außergewöhnlich hohen Temperaturen im September und Anfang Oktober die Ursache dafür waren wichtigsten klimatischen Merkmale dieser Kampagne. Diese Bedingungen führten zu starkem Wasserstress bei Olivenbäumen und -hainen in Trockengebieten, in denen es zu einer kurzen Ernte kam. „Glücklicherweise haben die Regenfälle im November den Schaden für die erwartete Produktion etwas begrenzt“, fügte er hinzu.
Trotz einer relativ höheren Produktion im Vergleich zum Vorjahr betonte Ouzzani, dass die aktuelle Schätzung der Betreiber des marokkanischen Olivensektors die Produktion dazwischen einschätze 80.000 und 100.000 TonnenDies bedeutet einen Rückgang von 35 bis 45 % im Vergleich zur Produktion eines normalen Jahres, die auf 120.000 bis 180.000 Tonnen geschätzt wird.
Der Großteil dieser Produktion stammt aus traditionell bewässerten Olivenhainen und intensiven Olivenhainen, die in diesem Jahr hohe Erträge pro Hektar verzeichneten. Diese bewässerten Olivenhaine (traditionell und intensiv) machen etwa 30 % der Olivenanbaufläche Marokkos aus, die auf 1.220.000 Hektar geschätzt wird. Derzeit „erleben wir in mehreren marokkanischen Olivenanbaugebieten eine außergewöhnliche Dürre und wenn der Wassermangel anhält, wird die Olivenölproduktion im nächsten Jahr beeinträchtigt sein“, betonte er und wies darauf hin, dass diese Situation erhebliche Auswirkungen auf den lokalen Olivenmarkt hatte Öl.
Türkiye - Murat Küçükçakıre, Agronom und Berater bei mehreren Projekten in der Türkei und Aserbaidschan, bestätigte seinerseits, dass es nach der Rekordsaison 2022/23 zu einem Produktionsrückgang gekommen sei. Trotz Schätzungen des National Council of Olive Groves and Olive Oil 179.000 Tonnen Olivenöl e 442.000 Tonnen Tafeloliven, seiner Meinung nach „wird die Realität mit geringeren Zahlen sein“.
Er fügte hinzu, dass es in einigen Olivenanbaugebieten der Türkei in den Herbstmonaten starke Niederschläge gab. „Das erschwert zwar die Ernte, wird sich aber positiv auf den Ertrag im nächsten Jahr auswirken.“
Portugal – In Portugal – berichtete Alberto Serralha, CEO von Sociedade Agrícola Ouro Vegetal, SA (SAOV), internationaler Olivenölproduzent und -berater – war die jüngste Ernte der vorherigen sehr ähnlich und zeichnete sich „durch einen sehr heißen Monat Oktober mit hohen Temperaturen“ aus Temperaturen, Intensität des Regens, enttäuschende Produktion und einige Qualitätsprobleme. Seiner Meinung nach haben das Warten auf eine bessere Ölanreicherung in den Früchten und die Regenfälle bei vielen Erzeugern den Beginn der Ernte verlangsamt, eine Verzögerung, die in vielen Fällen zu erheblichen Fruchtverlusten im Boden und Gesundheitsproblemen geführt hat. „Der verringerte Olivenertrag und die geringe Effizienz des industriellen Prozesses aufgrund des Rekordfeuchtigkeitsgehalts in den Früchten waren seit Ende Oktober dauerhaft“, fügte er hinzu.
In diesem Sinne wurde prognostiziert, dass die produzierten Mengen denen von 2022 ähneln und zwischen 120.000 und 150.000 Tonnen liegen werden. Seiner Meinung nach trägt „der ständige Beginn der Produktion neuer Olivenhaine dazu bei, dass die Zahlen nicht noch negativer ausfallen, während die Ölpreise und die Verkaufsfreundlichkeit die positivsten Daten für den Sektor waren“. Gleichzeitig betonte er, dass die Flächen und Tanks mit Wasser gefüllt seien und die Plantagen gut auf eine mögliche gute Ernte in der nächsten Kampagne vorbereitet seien.
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